央视调查:玉米价格高给市场带来了哪些变化？未来价格走势如何？

自2020年以来，玉米价格大幅上涨，达到近四年来的新高。不愿出售的心理推高了玉米价格，买家上演了“抢粮大战”。玉米市场有哪些新变化，未来趋势会如何？中央电视台《财经评论》采访了东北地区玉米种植与收购，邀请了农业农村部玉米产业链监测预警系统首席分析师Xi银生和中央电视台财经评论员王冠共同探讨这个话题。

现货玉米均价最高已突破2600元/吨，期货价格一度突破2600元大关，创下玉米期货上市以来的新高。

新玉米上市价格持续走强，农民不愿出售，观望

吉林省长春市九台区农民:今年一亩地最高收入2000斤，比去年少了两三百斤。

今年全国主产区新玉米开盘价较去年同期上涨约1公斤，也是近五年来最高价格。新玉米上市以来，价格持续上涨。以东北干燥塔收购为例，按照含水率30%的玉米，辽宁开盘价0.87-0.88元/公斤，现价0.95-0.96元/公斤；黑龙江的磅秤开盘价是0.82元/公斤，现在的价格是0.87元/公斤左右，吉林的开盘价是0.94元/公斤左右。然而，农民出售粮食的意愿并不强。

来自吉林省长春市九台区的农民吕清海(音译):我原以为它将来会涨，而且可以涨不止一块，所以我现在不卖了。

山东卓创信息有限公司分析师刘东:在这种情况下，有减产的预期，这推动了价格上涨。新粮食上市后，农民不愿意出售。

农业和农村事务部首席经济学家魏百刚表示，目前的玉米价格上涨是收储体制改革以来的回升，特别是在生产成本增加的前提下，玉米价格适当上涨是合理的。

农业和农村事务部整个玉米产业链监测预警系统首席分析师Xi银生:随着收获成本上升，每公斤玉米价格上涨5至10美分，农民不愿出售是合理的。本轮玉米涨价的关键因素是天气，市场有望看好市场前景。

央视财经评论员王官表示:玉米价格上涨与心理因素有很大关系，不愿意卖促使玉米价格上涨。前三季度，农业生产增加值增长2.3个百分点，农民收入增长1.6个百分点。也预计玉米价格的上涨会让农民赚更多的钱。如果预期发生变化，如果玉米还在他们手里，收入会受到影响。

玉米涨价给市场带来了哪些变化？

以前是农民主动把玉米拉到收购点，但今年玉米成了主产区的热门商品，大批粮食经纪人走村串户收粮。

黑龙江省富锦市的粮食经纪人张:你能卖77美分一斤吗？

黑龙江省富锦市农民:卖不出去。

黑龙江省富锦市粮食经纪人张:35%水分卖不出去？

黑龙江省富锦市农民:现在是八毛。不要少卖一分钱。

张告诉记者:今年，当新玉米刚刚上市的时候，有很多粮食收割机。他等不及农民收玉米，直接去地里看玉米价格了。农民愿意卖就直接收割脱粒带走。即使是已经交了定金的粮食，也会随时变化。就在他盯着玉米看了十分钟的时候，农民们不愿意卖掉今天早上刚刚订购的谷物。

除了小型粮食经纪人和贸易商，一些大型粮食收购企业也多次提高玉米价格，以收集粮食。据某粮食收购企业负责人介绍，目前日收购量1.5万吨，比正常年份减少一半左右。

富锦翔宇金谷农产品有限公司副总经理郭:今年开盘价80美分一斤，比去年高17美分。现在是83.5美分，涨价三次。与前几年相比，新的粮食市场有紧张的趋势。

其次，交易主体发生了一些明显的变化，一些饲料企业与大贸易商合作直接参与粮食收购。

市场真的有这么旺盛的需求吗？供应真的这么紧张吗？还是资本投机的力量更大？

Xi银生:各种因素，深加工消费增加。另外，今年生猪产能恢复较快，饲料增长趋势明显。此外，玉米市场于今年晚些时候推出，导致供应相对短缺。其实市场并不一定缺那么多粮食，因为一些暂储拍卖还没有出仓，2019年贸易商手里还有粮食，整个市场的潜在供应量还是蛮大的。

冠:小麦价格有效打压玉米价格，如福建玉米1.3元/公斤，小麦1.15-1.2元/公斤，形成一个倒挂；从饲料上看，小米蛋白石13.5%，比玉米高50%，可以替代。所以无论是市场预期还是金融操作，都要尽快接受。

玉米价格走势如何？

Xi银生:台风对产量的影响有限，但由于生长良好，玉米产量不一定下降；其次，新玉米上市虽然推迟了，但肯定会大量到来。到时候很多农民需要变现，这就意味着他们存不下粮食，玉米价格面临下行压力。

玉米供需差距有多大？能补上吗？

今年以来，养猪业逐步恢复，对饲料产量的需求稳步增加。饲料产量连续四个月增加。今年5-9月，供应方拍卖全国临时储存玉米15轮，累计成交5956万吨，成交5684万吨，成交率近95%。根据农业和农村事务部信息中心和国家粮油信息中心的数据，2020-2021年玉米产量将达到2.65亿吨，与前一年相比。与2019-2020年相比，2020-2021年国内玉米预计消费量增加1300万吨，达到2.93亿吨。预计2021-2021年玉米需求缺口为2800万吨。业内人士认为，市场需求存在缺口，但这种缺口不应被夸大。即使有缺口，未来国内供应也可以靠进口来补充。

魏百刚:今年玉米丰收应该是定局。前期拍卖玉米将陆续上市。此外，部分库存的大米和小麦也可以用作饲料，因此整体供应得到保证，玉米价格在没有因素支撑的情况下继续上涨。

这些措施对于稳定玉米价格是否可行？还有其他措施吗？

Xi银生:进口替代，国产小麦，陈米都可以当饲料。这些措施可以有效增加市场供给。另外，如果玉米价格高，自然需求会减少，缺口会缩小。这就是市场自律的作用。

疫情的特殊情况下，进口的替代效应会这么大吗？

Xi银盛:最高峰2015年进口玉米及其替代品超过4000万吨。如果玉米和国外的价差太大，有可能；从产量上看，空有所增加，部分差距也可以缩小。

王官:今年1-9月CPI为3.3个百分点，9月仅为1.7个百分点；目前生猪和可育母猪存量到2017年底已恢复到80%左右。猪肉价格逐渐企稳，有消化玉米涨价的弹性。从价格传导的角度来看，可能对家禽和鸡蛋有一定的传导作用，但不会对猪肉价格和CPI造成明显的传导。

今年以来，玉米价格一直在持续上涨，从中可以看出需求旺盛、成本增加、结构调整，当然还有资本的投机。对于农民和下游消费者来说，支出增加了一点，但对于农民来说，在久违的市场下，自然是面带微笑。提醒大家，市场瞬息万变，不愿意卖出还是要控制的，只有找到合适的卖出机会，才能稳妥。对于期货投资者来说，在追逐价格的过程中要注意风险。