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建立中国农垦基准牧场,深化群体标准建设迈出新步伐

建立中国农垦基准牧场,深化群体标准建设迈出新步伐

2020年11月2-4日,2020中国农垦乳业联盟成员大会在甘肃省金昌市召开。会上,向联盟成员单位200多家农场通过自评申报和专家评审的33家农场授予了“中国养殖奶牛标杆牧场”称号,发布了《中国养殖奶牛联盟标杆牧场奶牛通用要求》这一建立中国养殖奶牛联盟标杆农场的集团标准。农业和农村事务部农垦总局局长邓庆海出席会议并被授予“中国农垦基准牧场”。

2017年,在农业和农村事务部农垦总局的指导下,中国农垦乳业联盟组织建立了基准农场,以促进《中国农垦鲜牛奶生产和质量标准》(2016年版)的实施,促进奶牛养殖标准化水平和农垦原料奶质量安全水平的整体提高,帮助农垦乳业优质发展。当年,19个农场被授予“中国农垦基准农场”称号。2020年,按照“强领导、强实效、强数据、强示范”的总体原则,联盟按照2019年修订发布的集团标准《中国农垦乳业联盟产品标准鲜奶》的要求,推进标准实施。还正式启动了2020年农垦基准牧场评审与创建活动,对2017年获得“中国农垦基准牧场”称号的农垦牧场进行了评审,并启动了新的“2020年农垦基准牧场评审与创建专家组”现场评审和综合评估,该专家组由国内乳品研究机构的50名专家学者和企业技术专家组成,共有17个评审牧场和16个新申报牧场通过了评审。在对33个牧场综合评分、生产数据分析和专家讨论建议的基础上,选出7个“农作特色牧场”和3个“农作全能冠军牧场”。新一轮“中国农垦基准牧场”将进一步规范和提升农垦奶牛标准化养殖水平,推动更多牧场具备生产符合农垦集团标准的鲜奶的能力。

联盟专家组在2020年组织评审创建基准场的基础上,进一步规范修订了10大项、50小项、100分的验收标准,发布了集团标准《中国农垦乳业联盟基准场奶牛通用要求》,按照民政部和国家标准委员会关于集团标准的规定和要求,进一步规范了基准场的生产程序。标准评价的具体化、可视化和加权化的实现,将进一步推动农垦原料奶集团标准的实施,有效提高农垦奶源基地建设水平,引领行业优质可持续发展。

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