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冬至过后,大家怎么看猪价?

猪的价格

日复一日,年复一年。再过几天,2020就要过去了。2020年将留给人们太多难以忘记的东西。新冠肺炎疫情影响了太多人。从春季武汉疫情到全球疫情,数千万人被感染,数十万人丧生。可以说,疫情的爆发改变了太多人的人生轨迹。

养猪户可以说是这场疫情中为数不多的幸运儿。2020年5月,生猪价格一路下跌至14元。似乎还不够的时候,鲑鱼事件爆发,影响了水产品市场。当人们把注意力转向生猪时,生猪价格立即停止下跌,上涨。后来在高考的帮助下,生猪价格见底,涨到了19元的最高点。2020年10月,生猪价格再次下跌。就在人们认为生猪价格无望的时候,冷冻产品市场大面积吃紧。冷冻产品流通受阻,直接导致生鲜产品成为紧俏商品。因此,人类新冠肺炎疫情的几次变化或多或少地影响了生猪价格,从而导致生猪价格的大幅上涨和下跌。

消费方

昨天和今天,农贸市场的猪肉销售迅速增长。冬至在中国是一个非常重要的节气。冬至节是汉族的传统节日之一,起源于汉代,兴盛于唐宋。时间是每年阳历的12月21日至23日,是北半球白天最短,夜晚最长的时间。冬至这一天,中国南方和北方有不同的习俗。北方大部分地区会吃饺子,南方会吃饺子。饺子的集中消费导致猪肉销售在短期内大幅增加。

从农贸市场的其他品种来看,鸡蛋、白条鸡、水产品的销售持平,说明畜产品的消费并没有从根本上改善。或许猪肉消费会出现短期爆发。不过,更有可能的是,降价从明天开始,后天开始。因为,节气就是这样,来的快,走的也快。

市场展望

经过长期努力,人工智能的深度学习算法可以初步用于预测生猪价格。当然这个数学模型刚刚建立,还有很多地方需要调试。但无论如何,都更加科学合理,基于大数据的科学算法预测已经成为一股正在蓬勃发展的新生力量。随着算法的更新和计算能力的快速提高,很多过去从未想过的事情正在逐渐成为现实。

总体来说,整个品种的生产力,无论是猪、蛋鸡、肉鸡等。目前,至少在饲料销售方面,同比大幅增长。所以,目前猪的价格高,本质上是因为母猪和小猪仍然是卖猪的主要饲料。肥猪饲料比例相对较小。这说明小猪的存栏量还是比较多的,更多的所谓产肉能力还是需要猪逐渐上升到肉。但是,几个月后,这些现在的小猪和中华猪将会是大肥猪。一年后,这些迅速增多的育肥妈妈,她们的后代,都是大肥猪。目前如果非要用普通人的话来解释的话,那就是小猪和肥猪了,都在超计划时期。所以猪的价格高是有依据的。

此外,人类新冠肺炎疫情的反复爆发,也打乱了猪只周期的稳定。也在一定程度上扭曲了生猪供需基本面。但一旦产能增加,本末倒置的情况就会大大缓解。到那时,突发事件不会像现在这样对生猪价格产生很大影响。

总的来说,如果存储不是很厉害的话,春节前就没有后顾之忧了。从2021年第二季度开始,整个行业将面临饲料价格上涨带来的产能增加和成本大幅增加的双重压力。2021年下半年,水产养殖业将进入各类产能超标时期。畜产品价格暴跌,饲料价格暴涨,将迫使各种水产养殖在产业内和产业间进行终极对抗。

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