我国大闸蟹养殖规模较大,并且比较有名的大闸蟹应该可以说是阳澄湖的了,据说阳澄湖的大闸蟹比别的地方的要大很多,而且口感更加鲜嫩美味,所以倍受欢迎,在...
毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹,学名中华绒螯蟹,大闸蟹学名是中华绒螯蟹,因此大闸蟹和毛蟹的品种相同,只是有一些细微的区别而已。 两者相差在哪儿呢? ...
要说大闸蟹哪里的最好吃,大家都能脱口而出,当然是阳澄湖的大闸蟹,阳澄湖的大闸蟹确实出名,但是你吃的到底是不是真的,且听小编娓娓道来。 阳澄湖大闸蟹...
根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹三种。河蟹以河北、天津产的最为著名,江蟹以南京产的最好,湖蟹以江苏常熟阳澄湖、山东微山湖产的品质较好。螃蟹盛产在8~9...