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“猪芯片”卡脖子?农业和农村事务部:养猪没有技术壁垒

4月28日上午,农业和农村事务部召开新一轮畜禽遗传改良计划新闻发布会。针对“猪芯片”卡在脖子上的问题,国家生猪产业技术体系首席科学家、国家生猪遗传改良计划专家委员会主任陈耀生指出,“猪芯片”只是一个形象隐喻,并不存在生猪品种的技术壁垒。近十年来,我国种猪年平均进口量不足1万头,品种交流是国际惯例。

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最近有媒体报道称,种猪被称为“猪芯片”,而中国的种猪严重依赖进口。对此,陈耀声认为,猪的品种是没有技术壁垒的、可以不断繁殖的活生物体,不应与“芯片”相提并论。关于种猪进口,陈耀生表示,经过多年的发展,目前我国种猪的供应是有保障的。近十年来,我国每年进口种猪不到1万头,占核心种猪数量不到10%。少量进口主要用于补充资源,更新系谱,提高种猪性能。

“其实发达国家都在互相交换品种,这是世界通行的做法,中国也是。虽然我们进步很快,但是标准化、系统化育种的历史不够,比国外晚了近50年。核心育种群的产仔数、饲料转化率等关键性状仍落后于发达国家10%-30%。因此,适当的引进有利于加快国内猪种业的赶超,这是完全可以忽略的,但会影响发展效率,不利于加快缩短与国际先进水平的差距。”陈耀声说。

据报道,中国有83个地方猪种,质量好,风味好。但是由于吃得太多,生长缓慢,瘦肉率低,无法满足快速增长的瘦肉消费需求和现代生产方式,导致养殖规模不断缩小,资源群体不断萎缩。据陈耀生介绍,多年来,我国已建成62个国家级地方生猪养殖场和保护区,开展了生猪遗传物质的收集和保存工作。应该说达到了保猪的目的。同时利用地方猪种培育出30个新品种和配套系,一批黑猪品牌迅速进入市场,逐渐满足了人们对优质特色猪肉的需求。

陈耀声在会上指出,下一步,在新一轮全国生猪遗传改良计划中,将实施龙头品种大规模联合育种,生产性能尽快达到国际先进水平,优质种源供应将得到加强。同时,加强了对地方品种的保护。今年,全国畜禽遗传资源普查启动。在查清家庭资源后,进一步完善保护制度,加强保护。此外,我们将大力促进地方品种的开发利用,深入挖掘其优质特色,培育风味独特、肉质鲜美的特色猪品种,兼顾增长速度,更好地满足多样化的市场消费需求。

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