12月1日，CFT鸡对鸡蛋进行了评估，淘汰了蛋毛鸡。白毛鸡价格持续走强，肉鸡苗回调

据饲料行业信息网汇通数据研究部统计，2020年12月1日主要禽类产品价格相对下跌，部分产品涨跌互现。其中，鸡蛋价格持续走强，淘汰蛋毛鸡价格持续走强，白毛鸡价格大幅波动，肉鸡苗价格持续回调。

鸡蛋市场:今天，鸡蛋价格继续走强。在全国大部分地区，蛋禽继续保持淡季生产，鸡蛋供应继续下降但充足，需求继续缓慢增加的趋势没有改变。此外，在季节性消费季节的支持下，鸡蛋的装运速度略有加快，但贸易库存仍然谨慎。受一些地区气候影响，鸡蛋出口受阻。预计12月上半月鸡蛋价格将继续适度上涨，但涨幅仍然有限。今日主产区山东鸡蛋均价6.79元/公斤，与昨日持平；河北鸡蛋均价6.57元/公斤，比昨天上涨0.19；主销区广东鸡蛋均价7.80元/斤，和昨天一样；北京鸡蛋价格为6.79元/公斤，比昨天上涨0.22元。

淘汰蛋鸡市场:淘汰蛋鸡的价格在今天依然居高不下。淘汰的产蛋鸡数量持续增加，终端消费持续恢复和增加。鸡淘市场的供需博弈在意料之中。上半年淘汰蛋鸡价格以适度强势为主，短期周期性回调的市场约束导致的有限上涨依然存在。今天山东淘汰的鸡蛋和鸡的价格是7.80元/公斤，和昨天一样；江苏淘汰的蛋鸡均价8.40元/公斤，和昨天一样；辽宁淘汰蛋鸡均价7.80元/公斤，比昨天上涨0.20元。

白羽肉鸡市场:今天，白羽肉鸡价格波动，回调。全国冷空气持续下降，肉禽养殖规模持续恢复，肉禽生长周期适度延长，肉禽存量略低，但禽肉供应总体充足。需求方面，南方的腊肉、鸡肉采购如火如荼。此外，受国际疫情等因素影响，禽肉冷藏进出口端继续恢复，新冠肺炎多次被动态检测。有些消费者是有一定影响力的。屠宰企业主要是按需采购，以及肉鸡的市场供求博弈。预计上半年白羽毛肉鸡价格总趋势偏强，受市场约束，短期周期性回调峰值现象依然存在。今天山东地区白羽鸡均价7.77元/斤，比昨天高0.03；辽宁白宇肉鸡均价7.76元/公斤，与昨天持平；江苏白宇肉鸡价格为8.84元/公斤，比昨天上涨0.02元。

鸡苗市场:今天，白宇肉鸡苗价格继续回调。随着肉种蛋产量的下降，鸡的供应量下降，但逐月充足，农民对栏补的需求稳定。随着年关的临近，肉禽苗的市场进行了灵活的规划，预计12月份白羽毛肉鸡的价格调整概率将会增加。今天，山东白宇肉鸡苗均价为2.58元/羽，比昨天下降0.06；辽宁肉鸡苗均价3.38元/羽，比昨天下降0.02。