> 养殖技术 > 生猪市场继续小幅反弹,但北方生猪价格整体下跌显示出扩张迹象

生猪市场继续小幅反弹,但北方生猪价格整体下跌显示出扩张迹象

今日全国瘦肉型猪出栏均价29.78元/公斤,较昨日的29.72元/公斤上涨了0.06元/公斤,单日涨幅0.2%;较去年同期的33.1元/公斤下跌了3.32元/公斤,同比跌幅10.03%。

  近一周以来猪价呈持续小幅反弹态势,截止到今日全国均价已从一周前的29.3元/公斤附近回弹至目前的29.8元/公斤附近,周累计上涨0.5元/公斤左右。整体看受天气影响猪价呈现明显的区域分化表现,伴随北方降雪天气的结束,屠宰企业生猪采购逐步顺畅,东北屠企压价意愿再起,猪价出现小幅下跌调整态势,自昨日开始冷空气继续南下,多地出现明显的降温降雨天气,南方猪价接力北方出现普遍上涨行情。
生猪市场继续小幅反弹,但北方生猪价格整体下跌显示出扩张迹象从今天各地的报价情况来看,昨天全国生猪价格延续了“南升北降”的格局,北方生猪价格整体下跌呈现出一些扩张的迹象。除山东和河南外,东北和华北其他省份的生猪价格略有上涨,约为0.2-0.4元/公斤,而南方地区的生猪价格继续上涨。其中华中今日全线上涨,各处涨幅约0.3-0.8元/公斤,为今日区域生猪价格

11月份,随着气温逐渐下降,终端需求呈现一定上升趋势,肉类市场价格稳定,两个多月后小幅上涨。截至昨日,全国农产品批发市场猪肉批发价为39.41元/公斤,较上周五上涨0.1%,终端猪肉消费量的缓慢增长也在一定程度上支撑了近期生猪价格的反弹。

由于中南六省即将正式实施生猪调禁政策,加上近期气温偏低,华南部分地区农民越来越渴望提价,短期生猪价格可能仍易涨难跌。但是,随着工业生产能力的不断加快和屠宰量的增加,市场供求状况不断改善。此外,大型水产养殖企业和龙头屠宰企业的屠宰能力和冷链运输在过去一年中不断提高。还大力推动区域猪源流通由“猪调”向“肉调”转变,使主销区猪肉供应得到保障。随着后期气温持续下降南方腊肉需求高峰逐渐开启,生猪价格有一定上行压力,但整体反弹幅度和空仍不时受限。

生猪市场继续小幅反弹,但北方生猪价格整体下跌显示出扩张迹象