江苏省扬州市江都区:“一米二虾”亩产万元

邵伯镇艾菱村的稻田里，春养小龙虾、夏秋养澳龙——“一稻双虾”一亩田赚万元

建设中的虾苗池

“明年上半年卖小龙虾、下半年卖澳龙，再加上水稻的收成，一亩田能赚上万块！”昨天，记者来到位于邵伯镇艾菱村的邵伯湖生态农业发展有限公司，公司董事长周志兵说起他的“一稻双虾”种养模式，信心满怀。

记者在现场看到，8米长、6米宽的池塘共有27口，排成三排，工人们正在池塘上搭建大棚；与池塘相邻的是育苗工厂，工人们则忙着安装调试设备。“这是虾苗池，9月份培育虾苗，10月份就放养到稻田边的水沟里。”周志兵介绍。

扬州是“世界美食之都”，“邵伯龙虾”更是红遍大江南北，每年龙虾销售200多万斤，但本地养殖少，大多数是从湖南、湖北等地购进。

看到养殖小龙虾很有“钱”景，今年7月，周志兵与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心签订协议，投入800多万元，引进小龙虾可控高效育苗技术，采取“用水不费水、用地不占地、一水两用”的“稻虾共作”模式。8月份基地开工建设，9月繁育虾苗，计划首期育苗1000万尾。

“公司有400亩稻田，现在到了抽穗期，虾苗在塘里‘漂’一下，10月份就放养到稻田里，长到明年3月，每只个头能达到7钱以上，市场上很抢手。”来自淡水渔业研究中心的专家蔡清太坐镇指导，他说外地虾一般5月才能卖进江都，4月抢“鲜”上市的“邵伯湖”龙虾，每斤价格会卖到30元以上。

如果说养小龙虾走的是“早虾”线路，那养澳龙则走的是“大虾”线路。“澳龙是4月育苗，5月进入稻田，到了11月，每只长到二三两，上市销售。”走在塘口边上，蔡清太扳着指头算账：一只澳龙卖20元，一亩田放养1000只，就是2万元；一只小龙虾卖2元，一亩田3000只，就是6000元；加上1000斤稻子，扣除各项投入费用，一亩田纯收入1万元以上。

“蔡老师团队手把手地教，为公司培养技术员，确保虾苗成活率90%以上。今年我们带头养，明年带着村民一起养。”周志兵说，虾对农药的敏感度极高，因此稻子生长中不使用农药，肥料也是生物质化肥，大米更好吃。

走在田埂上，稻花飘香，“一稻双虾”的经济效益和生态效益，让“稻花香里说丰年”被赋予了时代意义！邵伯镇爱玲村的稻田，春天养小龙虾，夏天和秋天养澳洲龙——“一米二虾”每亩赚一万元

在建虾苗池

“明年上半年卖小龙虾，明年下半年卖澳洲龙，随着水稻的收割，一亩能赚几万块！”昨天，记者来到位于邵伯镇艾林村的邵伯湖生态农业发展有限公司。公司董事长周谈起他的“一米两虾”养殖模式，充满信心。

记者在现场看到，有27个池塘，长8米，宽6米，排成三排，工人们正在池塘上建造大棚；池塘旁边是苗圃厂，工人们正忙着安装调试设备。“这是虾苗池。虾苗9月份培育，10月份放养在稻田附近的水沟里。”周向介绍道。

扬州是“世界美食之都”，而“邵伯龙虾”风靡全国。龙虾每年卖200多万公斤，但地方文化很少，大部分购自湖南湖北。

看到小龙虾养殖资金雄厚，今年7月，周与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心签订协议，投资800多万元引进小龙虾可控高效养殖技术，采用“不耗水、不占地、一水两用”的“米虾共养殖”模式。基地8月开工建设，9月育成虾苗。计划第一阶段养1000万只虾。

“公司有400亩稻田。现在，在抽穗期，虾苗在池塘里“漂浮”，10月份在稻田里放养。等他们长到明年三月，每个人头可以达到7元以上，在市场上很吃香。”淡水渔业研究中心的专家蔡庆泰(音译)以这个小镇为向导。他说，其他地方的虾只能在5月份卖到江都，4月份上市的“少波湖”龙虾会以高于30元的价格出售。

如果小龙虾是在“早虾”路线饲养的，那么澳洲龙就是在“对虾”路线饲养的。“敖龙四月育苗，五月入稻田。到了11月，每一个都长到了两三个，开始发售。”走在塘口边上，蔡庆泰拿手指算账:一条澳洲龙卖了20元，一亩地放养1000只，就是2万元；一只小龙虾卖2元，每亩地3000，也就是6000元；加1000斤大米，扣除各种投入成本，一亩地净收入一万多元。

”蔡先生携手为公司培训技术人员，确保虾苗成活率在90%以上。我们今年带头养，明年和村民一起养。”周说，虾对农药极其敏感，所以水稻在生长过程中不使用农药，肥料也是生物质肥料，所以水稻味道更好。

走在田埂上，稻花香扑鼻，“一米二虾”的经济生态效益，让“稻花香谈好年”被赋予了时代的意义！

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