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广东:猪肉价格下跌,食品价格上涨,压力减缓

原标题:广东猪肉价格下降,食品价格上涨,压力减缓

瘦肉每500克33.98元,排骨每500克39.98元,五花肉每500克28.80元...12日,记者在广州奥智行超市金龙店看到猪肉价格较前期大幅下跌。国家统计局广东调查小组11日公布的数据显示,3月份广东居民消费价格指数(CPI)增幅有所下降。猪肉环比价格较上月上涨下降8.2%,这是猪肉价格自2019年进入上行周期以来首次大幅下跌。

广东:猪肉价格下跌,食品价格上涨,压力减缓

为了确保疫情期间猪肉市场的稳定供应和价格,广州市发改委在4月3日至5月2日的30天新鲜猪肉价格控制中发挥了主导作用:以低于市场平均零售价格10%以上的优惠价格销售猪肉,奥智行超市金龙店是参与销售的82家店之一。据门店工作人员介绍,活动以来,平均每天卖出三头左右,销量增长20%,客流量增长55%。最畅销的猪肉类别是猪肉和五花肉。

春节期间,广州还以比市场价低10%-15%的优惠价分批将政府储存的4600吨冻猪肉投放市场。根据广州市发改委的数据,目前广州生猪日供应量已逐渐增加,较3月初增长12.95%;市场猪肉价格逐渐下降。瘦肉、去皮肉和排骨的平均零售价格分别比3月初下降13.38%、10.57%和11.26%,平均肉价比春节期间回调20%。

除了通过增加政府冷冻猪肉储备等措施加强价格控制,广东的生猪产能也在不断恢复。根据广东省农业和农村厅的数据,3月份共屠宰生猪186.0101万头,比2月份增长38.08%。

数据显示,3月份广东CPI同比增长4.9%,但增速较上月下降1.0个百分点;环比下降1.8%。随着农产品供应的逐步增加,新鲜蔬菜、畜禽肉、禽肉、水产品、鸡蛋等主要农产品的价格都呈现出下降趋势。

剔除食品和能源价格,3月份广东核心CPI同比上涨0.5%。国家统计局广东调查组表示,自2019年下半年以来,广东核心CPI同比增幅一直运行在0.3%-1.8%的低水平,表明猪肉价格虽然可以分阶段提高CPI,但不存在引发全面通胀的风险。随着猪肉产能的逐步恢复,疫情推高粮价的压力有所减缓。

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