母猪和小猪短缺！中国最大的养猪省能否完成6000万头猪的任务？

四川的生猪产量约占总量的十分之一，长期以来被列为中国“生猪养殖大省”。2019年，受非洲猪瘟影响，四川省生猪数量下降近30%，不仅未能“保天下”，还面临自身供应和价格稳定的困难。那么，四川今年能完成屠宰6000万头猪的任务吗？

目前，主要风险是母猪繁殖不足和仔猪供应不足。非洲猪瘟的防控还存在变数，尤其是非法运输生猪造成的疫情扩散风险。

相关政府官员表示，虽然屠宰任务已经下达到了各个地方，但当地压力不小。有专家表示，如果非洲猪瘟再次爆发，四川乃至全国的生猪养殖市场将受到很大冲击。

◇养猪成本上升。明年上半年生猪集中，价格下降怎么办？

◇母猪繁殖不足，仔猪供应短缺，非洲猪瘟防控仍有变数。四川今年要完成全年6000万头猪的目标并不容易。

各地生猪屠宰压力不小

四川生猪产量约占全国总量的十分之一，长期以来被列为中国“生猪养殖大省”，称“四川生猪世界安全”。2018年，四川共屠宰生猪6600多万头。2019年，受非洲猪瘟疫情影响，屠宰量下降近30%，不仅未能“保天下”，还面临保障供应和价格稳定的困难。

今年四川将完成屠宰6000万头猪的任务，基本恢复到非洲猪瘟爆发前的水平。屠宰任务已经下达到了各个地方，当地压力不小。达州市万源市委书记吴对《旺旺》新闻周刊记者说:“现在我每周都要检查养猪的所有细节。毫不夸张地说，生猪生产与扶贫解困、经济发展同等重要。”

目前，主要风险是母猪繁殖不足、仔猪供应短缺、非洲猪瘟的可变控制。有专家表示，如果非洲猪瘟再次爆发，四川乃至全国的生猪养殖市场将受到很大冲击，价格可能会涨到天上去。另一方面，许多农民担心明年上半年恢复生产能力后，猪会集中起来，价格会下降。

高利润伴随着高风险

随着生猪价格的上涨，四川省仁寿县方嘉镇柳河村的农民周建军尝到了养猪的甜头:“目前，养猪场有30头母猪和168头育肥猪。今年3月，卖了14头肥猪，赚了3万多元。”

四川生猪监测预警系统监测显示，5月份投放的生猪均价仍在31元/公斤左右，同比上涨96.5%，5月份投放的一头肥猪平均收入处于1500元至2300元的高位。受非洲猪瘟疫情影响，养猪利润高，同时价格波动和资金链带来的风险也很大。

蚌埠市古一街龙凤村的农民周作斌说:“今年3月，我花了18万买了100头小猪。新冠肺炎疫情使成本增加了10%。想扩大规模，资金不足。我也担心环保过不去，猪价下跌。”

很多分散的小规模农户买不到仔猪和母猪，抗风险能力差，纷纷退出市场。为了降低风险，一些中型农户依靠大型养殖企业采取“公司+农户”的模式。

在重新填列、改建围栏、投资生物安全保护的过程中，部分中型农户遇到了资金困难。中江四乡农业有限公司总经理韩红林说:“受非洲猪瘟影响，饲料和防疫成本增加，每月支出至少20万元。如果不能抵押融资，就没有现金流，只能靠卖肥猪维持开支。”

“现在利润高，风险大。防疫是第一要务。万一生病了，就是个竹篮打水空”王波说，他严格按照公司的要求投资建设猪舍，所有的仔猪、饲料和技术都由公司提供。公司回购猪，每头猪平均稳定盈利300元左右。

成都某知名养猪企业总经理表示，目前已投入1.1亿元养猪。最近一笔贷款预计达到500万，但银行认为风险太大，评估后仅贷款150万。“我的财产、车子、股权都抵押给银行，银行是有限责任公司，但我要承担无限责任。如果猪价暴跌，我就破产了。”他说。

受访从业者担心养猪成本已经上涨。如果按计划大规模恢复产能，明年上半年全国生猪市场可能会大规模放开，价格可能会大幅下跌，农民可能会有损失的风险。

三个主要变量影响产量

四川省农业和农村事务厅厅长杨秀斌说:“这么多年来，四川第一次把养猪任务细化到每个县，还必须是县委书记亲自监督战争。”

影响今年生猪屠宰任务的最大“猪鼻子”是可育母猪繁殖不足的风险。据农户介绍，一只母猪从出生到配种需要10个月，怀孕114天左右，仔猪体重保持在30斤以内需要2个月，超过14个月才能有结果。换句话说，今年恢复生产的养猪场很难实现大量屠宰。

繁殖母猪是不够的，要努力完成宰杀任务。有的猪场只能让淘汰一年的“老母猪”再生，或者让尚未完全成熟的“幼母猪”提前繁殖。

小猪“一头猪难找”是另一个影响屠宰任务的“猪鼻子”。小猪价格太高，一些中小农户担心风险，不敢养，养不起。通江县千福现代农业专业合作社负责人说，该合作社最近准备补充1500头小猪。商品仔猪供不应求，价格过高，部分散养户无法购买仔猪，难以补充仔猪。

更大的变数还是非洲的猪瘟疫情，尤其是非法运输生猪造成的疫情扩散风险。前不久，巴中市南江县农业执法大队在巴山高速南江县下两镇出口非洲猪瘟临时检查站拦截两辆非法运猪车辆。这两辆车载着200多头活猪，价值100多万。他们没有产地检疫证明，也没有动物免疫标签。

四川省农业和农村事务厅畜牧兽医局局长王世林表示，截至目前，已发现多起跨省非法运输生猪案件中非洲猪瘟病毒核酸呈阳性，非洲猪瘟防控形势严峻。

四川省畜牧科学院副院长何志平表示，四川的生猪产量约占全国的十分之一，如果非洲猪瘟疫情得不到很好的控制，将对市场产生巨大影响。

但是值得注意的是，虽然目前的养猪风险很大，但是猪巨人在扩大生产方面还是很积极的！

6月初，沐源、新希望和文疯狂投入近30亿元扩大养猪生产

据各大企业公布的不完全统计，6月初，文、沐源、新希望、正邦等多家生猪巨头砸了近300亿投资的生猪养殖项目。

温:11亿左右

6月2日，由广东华农石闻畜牧有限公司投资8亿元兴建的石闻文韶建设猪产业园开工，占地630亩。6月12日上午，新抚区文60万头猪综合养殖基地项目开工仪式在藁城镇举行，月投资3亿元。

沐源:48亿左右

6月7日，沐源宣布公司拟发行规模不超过30亿元(含30亿元)的公司债券。本次发行公司债券募集的资金拟用于生猪养殖建设、偿还公司债务、优化公司债务结构和补充营运资金。

同日，公司董事会决议审议通过《关于公司申请境外银团贷款的议案》。为拓展公司融资渠道，优化债务结构，降低融资成本，同意公司向以荷兰合作银行香港分行和渣打银行(香港)有限公司为首的海外银团申请不超过3亿美元的贷款，贷款期限为3年。同时授权副董事长、执行副总裁曹志年先生组织实施并签署相关协议。为拓展公司融资渠道，优化债务结构，降低融资成本，公司子公司沐源国际有限公司拟向光大银行香港分行申请不超过5000万美元的贷款，贷款期限为2年，公司将提供无条件、不可撤销的跨境连带责任担保。

新希望:约25.68亿元

6月5日，新希望在公告中宣布，决定继续加大生猪养殖业务投入，建设8个生猪养殖项目，项目总投资25.68亿元，其中固定资产14.9997亿元，生物资产和流动资金10.68亿元。

京基智农:约37.66亿元

京基智农6月3日宣布，公司计划投资建设徐闻生猪养殖一期、二期两个生猪养殖项目(共三期，计划产能100万头)，预计总投资14.06亿元；高州市年产100万头猪的产业链项目一期(共两期)，预计总投资13.6亿元。

东方希望:40亿左右

6月12日，宁县和正宁县分别举行了东方希望集团100万头猪现代养殖全产业链项目开工仪式。宁县百万头生猪现代养殖全产业链项目总投资预计20亿元，正宁县百万头生猪现代养殖全产业链项目计划投资20亿元。

康德集团:约6亿元

6月16日下午1时58分，康德集团30万头生猪养殖项目开工仪式在泗阳县张佳玮集体村举行。该项目总投资约6亿元，占地约284亩。

正邦:62亿左右

6月3日，正邦集团200万头猪全产业链项目签约仪式在燕都国际酒店举行。该项目投资62亿元，开发了200万头猪的养殖、饲养、屠宰和生活一体化的全产业链项目，对提高朝阳农业产业化水平，促进农业优质发展具有重要意义。

金:3亿左右

金6月10日宣布，关于签署生猪养殖合作框架协议的公告。近日，公司与广东省韶关市曲江区人民政府签署了《生猪养殖合作框架协议》。根据韶关市曲江区产业发展规划和公司发展战略，公司计划在五年内分阶段投资12亿元(以实际投资为准)，围绕韶关市曲江区适宜的苗圃区布局选址，充分整合当地各方资源，进行连片、 通过五年的努力，努力建设年产60万头的大型养殖基地，建设配套饲料厂，其中一期计划投资3亿元，时间为2020年6月至2021年12月。

傲农生物:2亿左右

奥农生物6月10日宣布与高平市人民政府签署投资合作协议的公告。公司计划在山西省高平市投资建设5000头母猪养殖基地，总投资2亿元。预计每年将供应6万头商品猪。

天康:20亿左右

6月9日，永昌县与天康生物有限公司正式签署100万头生猪养殖全产业链项目战略合作框架协议，预计总投资20亿元。

铁骑力士:1.6亿左右

6月12日，铁骑力士集团与陕西省汉中市宁强县政府成功签署20万头猪产业链战略合作协议，项目一期总投资约1.6亿元。

delis:5亿左右

6月16日晚，德力斯宣布，公司全资子公司陕西德力斯食品有限公司签署了总投资5亿元人民币的屠宰及肉类加工项目每年200万头猪投资合作框架协议。

海达集团:21亿左右

6月16日下午，宝鸡市100万头猪全产业链项目启动仪式暨麟游县生态养殖基地开工仪式在麟游县举行。该项目总投资21亿元。建成后，每年将实现存栏母猪4万余头，生猪100万头。同时支持饲料加工、生猪屠宰、冷链运输等整个产业链供应链体系。

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