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由于疫情的影响,美国将宰杀200万只健康的鸡,不能加工成鸡肉

疫情对美国各行各业造成了严重影响,包括养鸡业。在特拉华州和马里兰州,200万只鸡将被宰杀,它们不会被加工成肉,因为工人们在冠状病毒大流行期间请病假。

据美国媒体4月27日综合报道,德尔马瓦半岛(包括特拉华州、马里兰州和弗吉尼亚州)的家禽业表示,德尔马瓦半岛的每家家禽业工厂都在努力应对员工出勤率下降的问题。

据悉,工作人员是因为感染了冠状病毒而请病假的,因为如果出现症状,会给设施带来更大的压力,所以他们按照指示呆在家里。《巴尔的摩太阳报》周五报道称,它无法跟上将要收获的鸡的数量。几周前,当他们还是鸡的时候,他们被关在鸡笼里。

德尔马瓦禽业表示,有一家公司成为第一家进行所谓“降量”的公司。它表示,该公司找不到其他选择,如允许另一家公司带走这些鸡。

行业组织表示,这些“扑杀”方法已经得到美国兽医协会的批准,这些措施最初是用来处理禽流感病例的。

动物保护主义者对此感到担忧,拯救迪尔玛瓦鸡组织(Save Deermawa Chicken)表示,对健康的鸟类采取旨在控制禽流感的措施是不人道的。

美国农业部前首席兽医官约翰·克利福德(John Clifford)在2016年表示,应对减少禽流感导致的鸡只数量需求的“最快、可能是最人道的方法”是“关闭通风系统”。

美国农业部表示,减少意味着“必须淘汰大量动物,以应对动物健康紧急情况”。他们补充说,“随着数量的减少,动物的福利得到了尽可能多的考虑,但这种情况被认为是情有可原的。”

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