加强四川省兴文县水产养殖中瘦肉精的监管，确保畜产品质量安全

(1)开展宣传教育。用四月克伦特罗？“集中拉网监测”，与规模化养殖场(户)签订150多份“关于不使用或销售瘦肉精等违禁物品的承诺书”，大力宣传《农产品质量安全法》、《瘦肉精是什么》、《瘦肉精对人体的危害》、《违法生产和使用瘦肉精将受到怎样的处罚》等问题和法律法规，增强农民的法律意识和守法意识，提高农民安全生产意识。(2)落实工作制度。根据《宜宾市农业和农村局关于印发:通知》(宜农函〔2020〕61号)文件要求和我单位下发的《养殖动物瘦肉精监测系统》，重点监测生猪50头以上、肉牛10头以上、肉羊20头以上的规模化养殖场(户)。每批生猪、肉牛、肉羊每批屠宰前，每个养殖场(户)至少监测一次，监测猪数不少于3头(全检屠宰猪少于3头)。重大节日期间应增加监控次数。(3)加强监管和监督。以年屠宰猪50头以上、肉牛10头以上、肉羊20头以上的养殖场(户)为重点，从投入品的使用入手，进行严格调查，引导养殖场(户)科学使用药品和材料，进行安全生产。监督养殖场建立健全养殖档案，特别是饲料和兽药采购及生产等记录。严格禁止在养殖过程中使用瘦肉精，严格产地检疫，防止问题畜产品流出产地。分别于4月和9月对监测范围内的生猪、肉牛和肉羊养殖场(户)进行了两次监测。到目前为止，我县已监测到1752份克伦特罗样品，检测结果均为阴性。

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