生猪市场分:生猪价格下跌，仔猪价格上涨

最近生猪市场可谓“冰与火”:一方面生猪价格持续下跌，另一方面仔猪价格上涨。未来的生猪市场将如何解读在“一冷一热”之间？

据《上海证券报》统计，截至3月9日，已有7家生猪养殖企业披露近期产销数据，商品猪平均售价已成为行业主流趋势。

行业龙头木源股份有限公司发布的月度报告显示，2021年1-2月，公司共销售生猪488.7万头，销售收入122.81亿元。均价方面，公司商品猪平均售价26.95元/公斤，环比下降10.61%，同比下降17%。

另一家领先的正邦科技透露，2月份公司销售生猪75.36万头，销售收入20.38亿元；商品猪平均售价25.51元/公斤，较上月下降21.86%。值得注意的是，自2019年9月公司披露数据以来，正邦科技的商品猪平均售价已达到月度低点。

天邦有限公司今年前两个月商品猪平均售价为30.94元/公斤(剔除仔猪和种猪影响后为27.02元/公斤)，同比下降34.3%；新希望2月份商品猪平均售价为29.38元/公斤，同比下降12.97%。金今年前两个月生猪平均售价为45.36元/公斤(剔除仔猪和种猪影响后为30.03元/公斤)，比上个月下降1.42%。

商务部监测数据显示，猪肉周批发价连续几周下跌，从1月中旬(1月11-17日)的每公斤47.47元跌至2月底(2月22-28日)的每公斤38.59元，一个多月下跌18.7%。

有业内人士表示，生猪价格持续下跌是我国生猪产能持续恢复的结果。随着今年龙头企业新增产能的不断释放，2021年生猪价格下跌的通道可能已经打开。

在猪肉价格持续下跌的同时，仔猪价格却在一路上涨。根据农业和农村事务部的数据，截至3月3日，全国500个农村市场的仔猪平均价格为92.67元/公斤，比2月24日上涨1.4%，比去年同期上涨10.2%。

根据京师堡的检测数据，我国大部分地区的仔猪价格在1500元/头左右，其中河南省15公斤仔猪价格为1725元/头，辽宁省为1800元/头，已经超过去年同期水平。

华中地区的一位养猪户告诉《上海证券报》，由于冬季气温较低，母猪淘汰率上升，导致短期内仔猪市场紧缺。另外，3月份是传统补货的高峰期，很多大型水产养殖企业扩容步伐加快，加剧了市场供需不足的问题，为仔猪涨价提供了支撑。