虽然市场上出现了猪荒，但是打压猪价的手段却频频加码，猪价也不是无止境的。

生猪销售导致生猪价格“坐以待毙”，抑制生猪价格的措施过重。养猪的农民慌了

从三月份开始，猪的价格就像“公鸡的便便”，只有一个硬脑袋。3月3日达到阶段高点后，又迎来了下跌，一路下跌到现在。有业内人士认为，生猪价格下跌是因为中国生猪产能恢复，但我不这么认为。我觉得现在的市场还是缺猪。

根据农业和农村事务部发布的数据，截至2020年12月，母猪存栏量达到4161万头，生猪存栏量达到4.07亿头。这个水平已经恢复到2017年了。92%的产能已经恢复，而且一直是这样恢复的。到今年6月，生猪存栏量有望达到2017年的水平，据机构统计，近几个月我国母猪存栏损失率已超过5%，山东、江苏、湖北等重灾区受损程度甚至超过2019年。母猪是这样，肥猪就不用说了。前一段时间市场上到处都是小肥猪，这可能与疾病的复发有关。

受生猪销售影响，生猪价格已跌入“滑坡”。虽然猪价在跌，但其实市场还是很缺猪的。就像上面分析的那样，原有的生猪生产能力没有达到正常水平，可供屠宰的生猪数量也没有达到正常水平。再加上最近一轮卖猪，在市场猪荒的背景下，猪价持续下跌。

3月10日，生猪最低价格华东13.5元，华中13.6元，华南14.7元，华北13.4元，东北13.2元，西北13.2元，西南13.9元。从各地的最低价格可以看出，只有少数地区没有跌破14元，其余大部分地区已经进入13元的水平，部分地区即将跌破13元。

当然，疾病导致的生猪销售只是生猪价格下跌的一个方面，另一个方面是打压生猪价格手段的频繁加码，指的是储备冻猪肉的释放。据悉，3月10日，华商储备将再次竞购储备冻猪肉，在生猪价格持续下跌的情况下，储备肉将频繁放行。这是否意味着猪价不是无止境的？储备肉放进去，猪价下跌，养猪户恐慌。

本来市场并没有想象中那么糟糕，储备肉的释放对生猪价格走势的影响也并不强。首先，储备肉的量是有限的，投放市场的储备肉并不是大多数人想象中的白肉，而是很多都是碎肉。这类猪肉的群体主要是深加工企业，几乎不是普通消费者，没有大的市场支撑，储备肉量不高。其次，即使储备肉卖了，投入的量相对于国内猪肉的日消费总量来说也不高。储备肉的主要作用不是满足市场上的猪肉供应，而是刺激养猪户积极卖猪。但现在的问题是，市场上的猪根本就不多。养猪的人担心没有猪，猪的价格下降了，所以后续产能恢复了，猪的价格不是更完了。

目前，养猪户面临着困境。一方面是生猪价格不断下跌，另一方面是饲料价格不断上涨，生猪利润大幅下降，中间还有病。虽然生猪价格看似不低，但现状并不比2019年生猪价格低的时候好多少。养猪户的担忧并非没有道理，但不景气的时候总会过去。根据该机构的预测，3-5月份将会出现一波猪价上涨，更不用说6-8月份了。2019年，生猪价格从6月份开始上涨。看今年冬天的态势，2021年6月到8月猪价不会有什么不同。