牛拜拜！生猪价格持续“飙升”，重庆一举夺得生猪市场“桂冠”

没有最高，只有更高，这是这几天猪价的真实写照。这不是经过两天的猪价暴涨，还在继续暴涨。重庆可以说是有代表性的一个，一举拿下全国最高猪价的“皇冠”。

为什么是重庆？肯定你也知道一二，因为腊肉多在西南地区，重庆排名第一，四川次之。现在是腊肉生产的高峰期，两地生猪价格一再突破“18元”大关。可以说，这波猪价的持续上涨，很大程度上得益于“腊肉”的蓬勃发展。

这一波“激烈操作”率先带动了南部地区生猪价格的持续上涨，自然导致了北部地区生猪价格的季节性上涨。此外，随着一些市场资本的“暗操作”，猪肉被储存起来，为春节出售，赚取差价，增加生猪价格的上涨。

最后一个是“冻肉问题”的频繁发生。一些餐饮零售行业对冷冻猪肉的选择持谨慎态度，市民也有一定的排斥心理，在一定程度上增加了对新鲜猪肉的需求。同时，东南地区交通政策的严格执行对肉价产生了一定的影响，也是这波猪价持续上涨的重要推动力。

但就市场前景中的生猪价格走势而言，目前我国猪肉供应是有保障的，生猪价格季节性反弹过快过早，会导致动力不足，缺乏可持续性。同时也透支了春节前增加空的部分。预计短期生猪价格将随着季节性冲击反弹，并可能在春节前提前回落。

生猪价格监测系统显示，在今天监测的26个省市中，生猪价格上涨19个，下跌0个，持平，上涨区域占所有监测区域的73%。整个生猪市场处于“大规模飙升”的趋势。

总的来说，今天生猪市场的上涨量虽然比昨天窄，但上涨势头比昨天强，尤其是西南地区的重庆和四川，似乎有带领大家走向“新高地”的意图。

从北京、上海等主要消费城市的白条批发价来看，北京批发市场的白条开盘价呈稳定趋势，而上海市场整体价格下降，商家仍有明显的囤积现象，市场交易情况有所下降。

根据屠宰企业的收购难度，屠宰企业的收购难度依然存在，但很多企业存在明显的降价现象，批发市场成交减弱，白条价格对生猪市场有明显的抑制作用。随着水产养殖企业生猪价格的快速上涨，屠宰企业对高价生猪来源的阻力明显，市场博弈现已加剧，屠宰企业持续上涨意愿表现不足。

近两天生猪市场调研判断:全国生猪价格持续呈现大规模上涨态势，北部地区屠宰企业可能企稳，少数屠宰企业出现调整现象。