未来鸡肉行业有哪些趋势会引领行业反弹

2020年，企业家或经济学家经常提到一句话:“不要成为趋势的敌人”。原因极其简单，但也极其中肯；卖小米手机的雷军也说了一句话，被疯狂转载:“踩着风，猪就飞。”风既是机遇，也是趋势。追随它的人会成功，而反对它的人会死去。

各行各业都有趋势，所以要想谋求发展，就要有明确的方向，跟着趋势走！水产养殖的发展趋势是什么？今天我们将和你讨论。

首先，低利润是趋势

随着越来越多的大资本进入水产养殖业，随着水产养殖业的集约化和规模化加速，从非洲猪瘟到家禽业暴利的时代正在逐渐远去。国庆期间，消费有一定的拉动作用，但由于产能过剩，鸡肉价格没有上调。说明市场上不缺鸡。另外，过去鸡价的大幅波动，很大程度上是由家庭甚至中小家庭决定的。现在散户都被淘汰了，留下了有长远打算的养鸡场，抗风险能力很强。目前中小户还是观望市场规避风险，大规模养鸡场不重视市场。好像鸡少了，但是养殖总量在增加。不要总想着暴利。养18000只鸡，永远赚不到钱。利润低的时代靠的是规模效应。

第二，整个产业链的延伸是一种趋势

前几年养鸡的时候只专注于饲养和营销。然而，今年的新冠肺炎疫情或多或少地改变了一些养鸡模式。大型企业不仅有自己的屠宰加工厂，还有自己的鸡肉产品。典型代表是凤翔食品和神农。中小企业也要向这些靠拢，可能是资金和管理上的大问题。但是，如果一个企业做大了，个人认为，扩大产业链是中小企业未来的发展目标。

第三，物联网是趋势

上面有凤翔和神农，对于这些企业来说，都是在大力发展C端市场的布局，很少有鸡肉品牌能延伸到全国。随着物联网的发展，家禽企业逐渐被消费者所知。但是如果运输到全国，物联网中的冷链系统是非常大的投入。现在这些企业要么与第三方冷链系统合作，要么建立自己的冷链系统，这是一个很好的选择。

第四，专业化管理是趋势

近年来，养鸡场主纷纷表示，工人难雇，劳动力成本大幅上升。以后随着90后、00后的逐渐出现，工资恐怕会涨。一方面，新一代年轻人不愿意从事水产养殖；另一方面，是养鸡农民的脊梁老了。养鸡场别无选择，只能提高薪资福利，改变工作环境，增加吸引力。随着规模的日益标准化，管理人员的水平跟不上专业之外的事实，标准化的养鸡场管理人才将会非常受欢迎。

第五，关于反还原和反替代

如今，农业和农村事务部发布文件称，抗生素不可能退出舞台并彻底终结。所以减少和替代抗生素是大家关注的热点话题。题目够了，但解决方法还是个难点。现在市场上最火的替代品应该是噬菌体。其他产品也很不错，预混料和维生素的几家公司也有一些替代方案。从现在开始，按程序实施抗生素应该是近几年的趋势。

六、屠宰冷鲜家禽和定点活禽必须书写

随着新冠肺炎疫情的爆发，家禽业遭受了巨大的损失，活禽的销售一度被禁止。今天，不仅禁止，而且中国许多地区都明确规定，出售活禽将受到惩罚。从一些国家的发展情况也可以看出，在过去两年中，可能会发布关于冷藏新鲜禽肉和在指定地点屠宰活家禽的文件。因此，规模化养殖和屠宰系统的增加将是养殖企业关注的问题。

第七，合作共赢是趋势

大型养鸡场对人才的需求大大增加，只有专业的人才能做专业的事才能成功。没有哪个老板会养鸡，会水电，会管理人，会看病。所以，把每一项工作交给专业人士去完成，合作共赢，互惠互利，是大势所趋。