广州市重点农业企业100%复工，蔬菜、生猪、水产品生产稳定

原标题:广州保供应100%重点农业企业复工，蔬菜、生猪、水产品生产稳定

广州市重点农业企业再生产率达到100%。记者从广州市农业和农村局了解到，广州市蔬菜日供应量约6000吨，本地和外地生猪来源和价格稳定，水产品生产正常。

生猪屠宰将恢复到节前水平

在新冠肺炎疫情爆发和春节假期期间，广州及时应对社会关注，有效保障了当地农产品的生产和供应。春节后，广州采取多种措施，组织和促进广州农业企业及时恢复生产和工作。根据对92家市级农业龙头企业的调查，截至2月12日，已有68家企业复工，占74%。其中，广东东升农场有限公司、荔枝农业有限公司、江丰实业有限公司等23家在广州承担供货保障任务的大型生产企业，春节期间一直正常生产，退货率100%；广州江南果蔬批发市场、侨汇物流有限公司等四家大型流通企业全部复工，复工率100%；广东友食品有限公司、广州丰兴乳业有限公司等23家大型加工企业中，有15家企业复工，退货率达65%。

广州市农业和农村局表示，目前，广州市主要“菜篮子”产品生产稳定，供应有保障。目前蔬菜日供应量约6000吨，全年每天可达1万多吨，冷库储备长期保持3000吨的规模。近期生猪日屠宰量随着消费量逐渐增加，维持在7000头左右；预计一段时间后，生猪出栏量将恢复到节前水平(即每天10000头以上)；本地和国外的猪源和稳定的价格。家禽和蛋鸡的存栏量分别约为2000万只和100万只，禽蛋年产量约为2万吨和55吨/日。水产品生产正常，库容12万吨左右，日供应能力1000多吨。

第一批“飞行”抽查结果全部合格

据了解，广州采取的主要措施包括加强组织领导、加强监测预警、完善产销对接。农业和农村部门迅速对广州主要“菜篮子”产品的生产和供应进行了深入调查，并对生猪屠宰场的屠宰和生产进行了严密监控，以确保“家中有粮，心中无慌”。同时，引导生产企业及时收获成熟的蔬菜和水果，保证生猪屠宰场的正常经营，及时捕捞水产品并及时上市增加供应，加强养殖场等各类冷库的管理。为改善产销衔接，广州组织当地200多家农业企业率先应急生产，成立包括企业参与应急响应在内的供需工作组，实时掌握供需动态。广州也建立了市场快速供应反应机制。当市场有紧急需求信息时，会通过对接机制渠道及时向相关生产企业发送调度通知，通知生产企业及时准确供应。蔬菜、水产品、猪分别可以在1小时和2小时内供应。3小时左右，及时有效的供货保证，

同时，广州市也高度重视农产品质量安全监管，对生产经营单位的农产品进行监督抽查。一旦检测出不合格产品，立即依法查处。2月3日至2月12日，检查组随机抽取23家企业(户)进行农产品种植和饲养，并抽取了部分产品样本。目前，第一批检测结果已经发布，全部合格；第二批样品正在测试中。

据了解，下一步，市、区两级农业和农村主管部门将在继续引导和支持农业企业做好疫情防控措施的前提下，进一步引导和监督农业生产，完善产销对接，进一步完善各类农产品快速反应和补货机制，畅通农产品流通渠道， 并帮助及时办理农产品运输车辆的准入证和临时停车证，保证紧急时期的农产品运输。

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