猪肉价格的趋势正在急剧下降。后市之后市场该何去何从？
近期猪市新闻不断，“猪价十元论”似乎让养殖股连连受挫，而德国野猪感染事件的突然出现，又让市场对猪价回调有所质疑。近日猪肉价格走势有些跌宕起伏，后市行情该何去何从？
供应产能释放
据数据显示，8月份有2030个新建规模猪场投产，今年以来新建规模猪场投产累计已达11123个，去年空栏的规模猪场也有11844个复养。全国年出栏500头以上规模猪场数量由年初的16.1万家增长到17.1万家。据数据跟踪，3月份以来，生猪出栏连续6个月环比增长，8月份生猪出栏环比增长近5.0%。
规模养殖不断扩大，散户复养逐渐回温，一方面因当前猪价仍处高位，养殖利润颇丰；另一方面得益于国家财政等各种福利政策的扶持，响应国家“加快生猪产能恢复”的号召，减轻企业稳产保供压力。
数据显示：据追踪的11家上市企业2020年1-8月生猪出栏总数2932.98万头，占全国生猪出栏总量的8.2%。按照年初出栏计划，接下来四个月，前四企业月出栏量均将超过百万头。根据公开数据整理，2020年1-8月我国主要养殖企业新项目共计投入2688.67亿元，建设规模1.1462亿头。虽然集团规模扩张迅猛，但龙头企业任重道远。
从猪场人员了解到，一般新建猪场项目的建设周期为0.5--2年，竣工后的0.5--1年内可实现达产。虽然各巨头都在加大产能投入，但种猪资源有限，生猪空缺填补需要时间。由此看来，生猪价格的回落是一个长期且稳定的过程。
猪肉价格跌势汹汹
据农业农村部监测，8月份全国生猪存栏环比增长4.7%，连续7个月增长，同比增长31.3%。8月份能繁母猪存栏环比增长3.5%，连续11个月增长，同比增长37.0%，预计年底能繁母猪存栏将恢复至3100万头水平。
按照10个月出栏周期推算，9月份全国生猪产能加速释放，二次育肥部分集中出栏，而需求端表现依旧疲软，猪价下行必将延续。不过9月底节日气氛支撑，需求将有所提振，价格或有局部反弹。此后提振作用消退，猪价或将达到相对低位。11-12月是国内传统消费旺季，年底需求较好，届时低位价格有望反弹，但供应端放量已加速，上行空间有限。虽然猪价拐点出现，但猪价仍处于高位，养殖利润依旧可观。均价走势预测如上图，全国均价或将于30元/公斤线位震荡，跌破25元/公斤低位可能性不高，仅代表个人观点。
据整理，今年9-12月生猪出栏量将逐月增加，整体供应形势要好于2019年，四季度猪价将低于去年同期水平。而随着生猪供应的存栏量增加，猪价将保持缓慢下调的态势。后期需求虽有所恢复，但高价位再次上行空间较小，明后年猪价将朝向正常价位逐步调整。最近猪市消息不断，“猪价十元论”似乎让种畜一次次受挫，德国野猪感染事件的突然出现让市场质疑猪价回调。最近猪肉价格经历了一些起伏。市场前景该何去何从？
释放供应能力
根据数据显示，8月份新建大型养猪场2030个，今年新建大型养猪场总数达到11123个，去年空栏中的大型养猪场11844个得到恢复。年产500头以上的养猪场数量从年初的16.1万个增加到17.1万个。数据跟踪显示，自3月份以来，生猪屠宰量连续6个月逐月增长，8月份生猪屠宰量逐月增长近5.0%。
养殖规模不断扩大，散户的回暖也逐渐升温。一方面，由于目前生猪价格仍处于高位，养殖利润相当充裕；另一方面得益于国家财政等各种福利政策的支持，响应国家“加快恢复生猪产能”的号召，减轻了企业维持稳定生产供应的压力。
数据显示，2020年1-8月，11家上市企业共投放生猪2932.98万头，占全国投放生猪总量的8.2%。根据年初的屠宰计划，未来四个月，前四名企业的月屠宰量将超过一百万。据公开数据显示，2020年1-8月，我国各大水产养殖企业共投入新项目2688.67亿元，建设规模1.1462亿头。虽然集团规模迅速扩大，但龙头企业任重道远。
据养猪场人员介绍，一般新建养猪场项目建设周期为0.5-2年，建成后0.5-1年内可实现产量。虽然各巨头都在加大产能投入，但种猪资源有限，生猪的短缺需要时间来填补空。从这个角度来看，生猪价格的下跌是一个长期稳定的过程。
猪肉价格大幅下跌
据农业和农村事务部监测，8月份全国生猪存栏量环比增长4.7%，连续7个月增长，同比增长31.3%。8月份可育母猪数量环比增长3.5%，连续11个月增长，同比增长37.0%。预计到年底，可育母猪数量将恢复到3100万头。
按10个月屠宰周期计算，9月份全国生猪产能加速，二次育肥部分集中在屠宰，而需求侧表现依然疲软，生猪价格下行趋势将持续。然而，在9月底节日气氛的支持下，需求将会增加，当地价格可能会反弹。此后助推效应消退，生猪价格可能会达到一个相对较低的水平。11-12月是国内传统消费的旺季，年底需求好。当时低价有望反弹，但供方成交量有所加速，上行空期有限。虽然生猪价格拐点出现，但生猪价格仍处于高位，养殖利润仍可观。平均价格趋势预测如上图所示。全国均价可能在30元/公斤线上下波动，不太可能跌破25元/公斤的低位，仅代表个人观点。
据整理，今年9-12月生猪出栏量逐月增加，总体供应情况好于2019年。第四季度生猪价格将低于去年同期。随着生猪存栏量的增加，生猪价格将保持缓慢下降的趋势。虽然后期需求有所回升，但高价再次上涨空，明年生猪价格将逐步向正常价格调整。
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