东北猪价又全面上涨了！7月到8月可能是猪出现大缺口的时期.....

今天(27日)，东北生猪价格再次全面上涨，涨幅0.5元/公斤。但值得注意的是，从2018年6月全国生猪价格转向上涨通道至今已有24个月。业内很多人都担心猪价什么时候会跌。

对此，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇表示，生猪和仔猪供应已连续四个月恢复增长，今年7月份商品猪供应将大幅增加，目前的生猪周期可能开始进入下行通道。

中国农业大学经济管理学院乔娟教授表示，目前完全恢复生猪生产仍然非常困难，现在判断当前的“生猪周期”已经结束还为时过早。此外，卓创资讯还预测，7-8月仍将是生猪供应缺口较大的阶段，生猪价格可能出现波动和上涨。

前段时间我国生猪价格进入盘整阶段，北方很多地方出现了价格回调。但今天(6月27日)东北生猪价格全面上涨，上涨0.5元/公斤。华北、华东、华中、西北小幅上涨。

值得注意的是，2020年上半年接近尾声，生猪价格经历了一个高俯冲再反弹的过程，期间多种因素叠加，不断影响上下游的心态。从2018年6月全国生猪价格转入上涨通道，至今已长达24个月。很多农民开始担心猪价什么时候会跌？

生猪价格的上涨周期已经持续了24个月

“这一轮生猪周期叠加了疫情和防控政策、环保政策、生猪产品运输政策和生产周期因素，与之前的周期有很大不同。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇说。他告诉记者，自2006年以来，中国经历了三个完整的养猪周期，从2006年6月到2009年5月，从2009年6月到2014年4月，从2014年5月到2018年5月。持续时间分别为36个月、59个月和49个月，从低谷到高峰的上升时间分别为23个月、28个月，自2018年6月至今已有24个月。

在朱增勇看来，这个上升周期不同于以往周期的最突出的特点，就是能够繁殖的生猪和母猪存栏量大幅减少，所有繁殖主体的生产都受到不同程度的影响。如果没有非洲猪瘟疫情，预计2018年猪肉价格将继续下跌，2019年上半年可能出现周期性低点。但2018年8月爆发的非洲猪瘟打乱了猪周期的正常波动节奏。在疫情影响下，自2018年10月以来，可育母猪存栏量同比下降5%以上，且下降幅度持续增大。截至2019年9月，可配种母猪数量同比下降38.9%，生猪数量下降41%以上。

产能锐减导致生猪价格持续快速上涨，比上一个周期高很多，上涨周期短。从月平均价格来看，自2006年以来，最高生猪价格分别为16.87元/公斤、19.68元/公斤、20.45元/公斤和37.11元/公斤。2020年2月，生猪价格较2016年6月高点上涨81.5%。从低谷到超过上一轮的价格峰值只需要14个月，而前两轮的周期分别是25个月和24个月。

“只要不出现对产能有重大影响的突发事件，这一轮养猪周期就可能开始进入下行通道，转折点就要来了。”朱增勇对猪循环目前的运行方向做出了这样的判断。

生猪价格拐点的主要影响因素是供给和需求。从供给角度来看，生猪和可育母猪的存量是判断生猪价格拐点最重要的指标。2019年10月以来，我国可育母猪数量连续8个月呈上升趋势。从生产周期来看，生猪的供应最早会在10个月后恢复增长。生猪和仔猪的供应量连续四个月增加，这表明今年7月份商品猪的供应量将在生猪供应最快的五个月后明显增加。消费方面，预计今年上半年猪肉消费需求将下降30%至40%，高于猪肉供应的下降。下半年供应恢复速度有望快于消费恢复速度。所以总体来说，猪的高价可能已经过去了，后期会逐渐回到合理的价格水平。预计2021年我国生猪供应将大幅增加，这将进一步加快生猪价格回升至合理价格水平。

现在判断当前的“养猪周期”已经结束还为时过早，因为完全恢复养猪生产很困难

业内有人认为，现在判断当前的“猪周期”已经结束还为时过早。

连续下跌十五周的猪肉价格，进入6月份后停止下跌，转而上涨，连续三周上涨。中国农业大学经济管理学院乔娟教授表示，从各项指标来看，中国生猪生产正在复苏，供需关系将逐步改善。但基于近几个月猪肉价格的涨跌判断这一轮“猪周期”已经结束还为时过早。

乔娟指出，造成这一轮“猪循环”的主要原因是非洲猪瘟疫情减少了猪的供应，猪肉市场供不应求，猪肉价格大幅上涨。必须承认，目前完全恢复生猪生产还是非常困难的。养猪户恢复养殖或继续养殖活动，与非洲猪瘟爆发前有很大不同，只能在防控非洲猪瘟的前提下进行。预防和控制非洲猪瘟需要更多的人力、物力和财力，而且要使生猪养殖的生物安全水平达到要求，这将导致生猪养殖的运营成本大幅增加，这也是很多退出养猪场的养猪户即使在去年生猪高利润的诱惑下，仍然不敢贸然复种的原因之一。

7-8月将是生猪供应缺口的一个大阶段

卓创资讯还指出，如果没有大规模非洲猪瘟的影响、政策和意外因素，预计7-8月仍将是生猪供应缺口较大的阶段，生猪价格可能出现波动和上涨。进入秋季后，北方一些地区产能恢复的效果可能会体现在市场供应上，生猪价格可能会在高位下跌。11-12月需求可能好于同期，或者略微提振生猪价格反弹。在这种情况下，猪仍然保持着空的高额利润。对于屠宰企业来说，7-10月仍将是需求持平期，毛利空的增长非常有限；11月至12月，猪肉市场将进入传统需求旺季，毛利率将有所提升。

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