抗日倒计时！猪肉中检出氧氟沙星。市场监管总局:要求召回！

原标题:市场监管总局公告:红星叶盛猪肉、袁慧琴鸡蛋含禁用兽药

市场监管总局近日公布了17批不合格食品的公告。其中，红星叶盛的五花肉和袁慧琴的鸡蛋中检出禁用兽药，大连三山岛一批烤鱼片中化学污染物超标。

三山岛烤鱼片化学污染物严重超标

通知称，Taobao.com特产廖宇海洋食品店销售的大连三山岛海鲜有限公司生产的“三山岛”牌烤鱼片(500g，2020-03-16)中检出n-二甲基亚硝胺18μg/kg，是国家标准最高值的4.5倍。

6月8日，新京报记者致电大连三山岛，工作人员表示，该公司产品的销售渠道很多，尚未收到关于这批产品处理的详细通知，需要与品控部门进一步沟通。截至发稿时，尚未收到后续答复。

市场监管总局建议，N-二甲基亚硝胺是国际公认的具有肝毒性和致癌性的剧毒污染物。水产品中N-二甲基亚硝胺超标的原因可能是产品中使用的原料不新鲜，或者生产加工过程中卫生条件没有严格控制。

在叶盛红星的五花肉中发现禁用兽药

在这份公告中，两批鸡蛋和一批五花肉被发现是违禁兽药。其中，江苏省南京市江宁区张干货营业部销售的草鸡蛋氟苯尼考检测值为60μg/kg；湖南长沙储联超市有限公司销售湖南木胜飞农副产品贸易有限公司生产的“袁慧琴”牌农家蛋(20个/箱)，金刚烷胺的检测值为22.1μg/kg；长沙市裕华区BBK红星分店(11.870%，0.64%，5.70%)销售的五花肉中氧氟沙星的检测值为52.4μg/kg。

6月8日，湖南木胜飞回应新京报记者称，公司第一次遇到这种情况，相关农家蛋已全部下架，仍在与具体厂家寻找金刚烷胺残留原因。红星叶盛告诉新京报记者，猪肉中氧氟沙星残留的情况需要了解，并将在这两天给予答复。

据市场监管总局介绍，氟苯尼考，又名甲砜霉素，是一种动物专用抗菌药物，但蛋鸡禁用。金刚烷胺，也称为三环癸基胺和三环癸基胺，是最早用于抑制流感病毒的抗病毒药物，目前是禁用兽药。氧氟沙星已广泛用于治疗和预防畜禽细菌性疾病，但在食用动物中已停用。鸡蛋中检出氟苯尼考和金刚烷胺，猪肉中检出氧氟沙星，可能是农民非法使用相关兽药所致。

这篇文章转载自朱彝。来自中国育种网。如有侵权，请联系f_fb#foxmail.com，我们会立即处理！