陕西安康:富硒产业富民

杯子里的茶汤是绿色的，明亮的，芳香的。啜饮后，清新醇厚，厚重，齿间清香持久。

“近年来，‘紫阳富硒茶——硒茶’产品的销量逐年增加，今年春天比去年同期翻了一番，出口到全国各地。”陕西省安康市资阳县顾欢庄园硒茶科技有限公司总经理刘晓军介绍，富硒茶富含硒，具有很强的营养保健作用；扩大夏秋茶的利用，延长茶叶采摘期；同时，由于茶叶品质更好，春茶的价值也增加了。“我们通过订单收购帮助160多个贫困家庭增加了收入，带动了近500个茶农，平均每户收入3000元。”

茶农直接受益于良好的市场条件。“收入2017年不到8万，2018年9万多，2019年近11万。”资阳县顾欢镇大山村的茶农张说，他自己的9亩茶园每年都有丰收，他非常高兴。“由于政府大力发展富硒茶产业，技术人员上门免费培训，鲜叶由村茶专业合作社统一收购。我们负责把茶叶种好。剩下的就不用管了。”

安康地处秦巴山区，是南水北调中线重要的水源保护区，产业发展受到一定限制。但安康有生态优势——这片土地上的粮食、山货、饮用水天然富含硒。"我们必须从生态经济中找到出路，找到突破和优势."陕西省人大常委会副主任、安康市委书记郭庆说。近年来，安康围绕茶叶、水、魔芋、渔业、核桃等富硒产业全面推出“富硒品牌”。

富硒产业让农民钱袋鼓胀。“外部市场需求很大。正好我们这里适合种植魔芋，富硒也是特色。”兰高县何琳镇蒋家关村村民唐守清自2017年种植魔芋以来，收入逐年增加。现在他拥有50多亩魔芋地，去年收入超过10万。蒋家关村党支部书记吴贤钟告诉记者，现在村里家家户户都种魔芋，种植面积已达1万亩，100多亩的大户有20多户，50多亩的有50多户。"仅靠魔芋，村民人均年收入4000元."

富硒产业增加了工厂的就业岗位。在外工作多年的李杰，四年前回到汉阴县，成为圣发魔芋制品公司的豆皮制浆工人。“如果你每个月收入超过4000元，就可以在家门口上班，在家照顾老幼。特别适合。”据了解，安康已培育富硒农业园区1107个，农民专业合作社2290个，带动农民22.8万人；培育富硒农业产业化龙头企业277家，规模以上富硒食品加工企业239家，建立工业加工园区15个。

发展富硒产业，需要热情，需要规则。成立中国富硒产业研究院，推出植物富硒片、富硒黑豆多肽等“新一代”富硒产品；发布了安康市《富硒食品硒含量分级标准》，将安康富硒食品标准提高到陕西省地方标准，部分已成为国家行业标准；为打造“中国硒谷，生态安康”的品牌形象，部分地理标志认证商标被认定为中国驰名商标...近年来，安康从科技创新、完善标准体系、扩大品牌影响力等方面打造了富硒产业，并保持了年复一年的高速增长态势，产业总规模达到700亿元，预计到今年年底将突破800亿元。

富硒产业丰富了福祉和人。据估计，目前安康农村人均可支配收入的60%以上来自富硒养殖的收入，70%以上的贫困人口依靠富硒产业脱贫。“2015年，富硒产业被定位为安康市第一个生态友好型产业。今年安康提出把富硒产业作为市场化产业。”安康富硒产业开发办公室主任赵坤说。

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