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  • 还原性糖都有哪些

    还原性糖都有哪些

    还原糖是指那些含有游离醛基或酮基,能够将还原剂还原为相应的糖类物质的化合物。常见的还原糖包括: 1. 葡萄糖 2. 果糖 3. 半乳糖 4. 乳糖 5. 麦芽糖 这些...

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