越南和菲律宾在全球抢购猪肉，影响了中国的猪肉进口

越南、菲律宾等国家，从年初开始，在全球范围内大量抢购猪肉，推高生猪期货价格。

继2018年中国爆发非洲猪瘟后，东南亚两大猪肉生产国菲律宾和越南也爆发并深受影响，随后加入国际猪肉抢购大戏，推动国际猪肉价格居高不下。

由于疫情在菲律宾持续蔓延，菲律宾总统办公室5月11日宣布进入为期一年的全国灾难状态。

从全球情况来看，根据世界动物卫生组织的数据，最新疫情数据披露时间停留在4月22日。截至目前，2021年以来，全球15个国家和地区共发生3238起非洲猪瘟疫情，其中家猪701头，野猪2537头。

据菲律宾官方统计，这一轮疫情使菲律宾活猪数量减少至少300万头，相关产业损失超过20亿美元；疫情也导致菲律宾猪肉产品价格飙升，政府不得不增加猪肉产品进口。

在菲律宾，猪肉和家禽是主要的肉类消费者。其中猪肉占50%-60%，家禽占20%左右，牛羊肉所占比例相对较小，与中国肉类消费结构相似。

由于产量不能满足需求，菲律宾每年进口猪肉20-30万吨，主要来自越南和美国，欧洲也有一定数量的进口。如今，非洲猪瘟已经严重影响了菲律宾的国内生产。如果按照120公斤的屠宰重量，所有的猪至少减少300万头，将损失36万吨猪肉。据估计，今年进口量可能会增加到40万吨。

在宣布非洲猪瘟疫情处于灾难状态后，菲律宾总统杜特尔特批准提高猪肉产品的进口配额，以确保该国有足够和负担得起的食品。

作为东南亚人口最多的国家，菲律宾和越南对猪肉的需求很大。近两年来，受疫情影响，越南不仅不出口猪肉，还需要进口猪肉，加剧了东南亚猪肉供应形势的紧张，增加了从美国和欧洲购买猪肉的数量。

根据中国海关数据，2021年第一季度，中国猪肉进口总量为116万吨，比去年同期增加21万吨，增幅为22.11%。肉类进口主要来自巴西、西班牙、美国、阿根廷等国家。

年初，中国、越南、菲律宾等国开始在全球范围内抢购猪肉，推高了全球猪肉进口需求，从而推动芝加哥商品交易所(CME)生猪期货价格从一年前的不到80美分/磅飙升至115美分/磅的最高水平。

即使中国生猪生产形势逐渐好转，生猪价格年后持续下跌，国内猪肉价格开始低于进口猪肉成本，但国际猪肉仍然保持着非常强的购买意愿，在全球抢购猪肉的形势下，CME生猪期货价格也可能进一步上涨。

与此同时，由于猪肉价格高企和供应不足的影响，菲律宾对家禽的需求增加，产能扩大。上海迈克荣信息咨询有限公司董事长徐洋认为，用家禽和海鲜代替猪肉只是暂时的。毕竟改变消费习惯不是一蹴而就的。当然，中国养猪业针对非洲猪瘟防控总结的整套生物安全经验，在菲律宾也值得借鉴。

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