江苏:保持粮食、生猪等重要农产品稳定生产和供应的底线

稳定粮食等重要农产品的生产和供应，是治国安邦的重中之重，也是最紧迫的“大国”。作为经济大省、农业大省、人口大省，粮食和重要农副产品的有效供给不仅是我省经济社会稳定发展的重要支撑，也是稳定国家发展大局的战略需要。我们必须保持粮食、生猪等重要农产品稳定生产和供应的底线。

丰富“米袋”，

维护粮食安全的政治责任

党中央、国务院高度重视粮食生产。今年省委一号文件提出全省粮食种植面积8120万亩，总产量超过745亿斤的目标和任务。对于一寸地一寸金的经济大省江苏来说，如何才能实现粮食高水平稳步增产的目标？

省委农办主任、省农业和农村事务厅厅长杨世运表示，为确保任务完成，省政府专门下发了意见，提出了一系列工作措施和政策措施，重点是“四个加强、四个保障”:强化党政。责任，确保任务落实，进一步夯实“米袋子”省长负责制下的市县一把手分级负责制，继续考核区市粮食安全责任制落实情况，将粮食生产纳入农村振兴和优质发展绩效考核。加强政策支持，确保地区稳定，落实中央支持粮食生产的政策不折不扣，继续加强省级支持，提高政策落实的准确性和指导性，调动农民和主产区“两个积极性”；加强服务引导，保粮稳效，引导地方政府转变粮食生产方式，推进品种培育、质量提升、品牌建设和标准化生产；加强关键研究，确保生产率提高。加快种业创新发展，做好种业翻身的政策措施，抓好耕地保护、土壤肥力提高和节水灌溉。

今年以来，南通市海门区以促进农业和农村优质发展为主题，大力实施农村综合振兴工程，开启了农业和农村现代化的新征程。海门区农业和农村局局长夏表示，根据省委一号文件要求，将保证农产品稳定供应，推进优质专用小麦和优质水稻品种适度规模种植。稻麦种植面积同比增长10%以上，全年粮食总产量保证在5亿斤以上。同时，稳定蔬菜种植面积，优化蔬菜产业布局，促进优质品牌蔬菜发展。蔬菜播种面积51万亩，总量不低于102万吨。

丰富的“菜篮子”，

满足人民对美好生活的需求

2月底，在我省生猪调出大县泗洪县，国家级农业产业化龙头企业与四川康德农牧食品集团有限公司签订了生猪屠宰500万头、肉类深加工及冷链项目合同。项目计划总投资50亿元，整体建设规模领先全国。“目前，105万头养殖工程一期和70万吨饲料厂工程已经竣工投产。该合同的签订，真正建成了泗洪康德养殖、育肥、屠宰、深加工、饲料生产、终端销售的全产业链，将是一个有力的助推。泗洪加快建设现代化特色农业强县，打造高端肉类深加工基地品牌。”泗洪县县长杨云峰说。

“总体来说，我省生猪产能恢复势头良好，但供应缺口依然存在。如果不能有效防止非洲猪瘟的复发，差距将进一步扩大。目前，稳定生猪生产的问题主要在于猪的种源质量、非洲猪瘟的防控、粪便处理和资源化利用等。过去再引进和轻育种导致我省猪被国外“引进-退化-再引进”的情况。今后要充分利用中外猪种资源，培育适合我国多元化市场需求的“中国猪种”省农科院畜牧研究所研究员徐晓波表示，将进一步开展老猪场的改造设计，开发三元母猪高繁殖率、重大疾病综合防控、粪便处理和资源化利用、精准饲养等技术。

为了丰富“菜篮子”，满足人民改善生活的需要，我省将紧凑“菜篮子”市长负责制，以促进农副产品的品种，更好的质量，更顺利的销售和更好的效益。稳定生猪生产恢复势头，围绕“生猪稳定养殖、规模稳定、县域稳定”的要求，夯实生猪稳定生产供应和非洲猪瘟防控的属地责任，落实种猪用地、规模猪场扩能增量奖励和补贴等扶持政策。一、确保养猪场不能割肉、母猪不能少、防疫不能松，确保生猪数量达到1300万头以上，推动年度生猪稳定生产和供应任务细化到县并在现场实施。加快提高蔬菜供应保障水平，突出培育1000亿元绿色蔬菜产业，推进一批“菜篮子”绿色蔬菜供应保障基地和蔬菜种苗服务中心建设，确定和发布一批特色蔬菜镇县。全年蔬菜种植面积稳定在2100万亩，绿色蔬菜产业产值达到900亿元。

解决“卡脖子”问题，

准确打好“翻种子产业”

我省是中国种业大省，品种创新成效显著。但是，高端蔬菜品种，快而大的白羽毛肉鸡祖先，优质的奶牛冷冻精液等。高度依赖外国，因此有必要解决“卡脖子”和“翻身”的问题。省委一号文件对种业创新做了部署。

省农科院粮食作物研究所将近5万粒水稻种子分批编号，装入小纸袋中。这些种子年年杂交筛选，分子检测辅助，往往需要十年才能成功培育出新品种。像这样的育种工作，奠定了我省水稻、小麦等口粮的“原始”基础。“以水稻为例，我省种植的近3000万亩粳稻大多是我省自主种植的，种子可以保证自给自足。近年来，我们一直致力于改善大米的味道质量。比如今年重点推广淮北地区新选的南京9308、南京646、南京518三个中粳稻品种。它们味道更好，有助于进一步提升大米的价值，提高农民的种植效率。”省农业科学院粮食作物研究所副所长、研究员张亚东说。

截至2020年底，位于省农业科学院的江苏省农业种质资源中期数据库共收集农业种质资源5.33万份，涵盖25大类89种。“种质资源是种子产业创新的核心和基础。我们不仅要为农业的可持续发展长期妥善保存这些宝贵的资源，而且要挖掘这些资源中蕴含的优秀基因，为种质创新服务。这就要求我们对种质资源进行准确的鉴定和深入的评价。”省农科院种质资源与生物技术研究所研究员、省农作物种质资源中期数据库负责人魏延表示，种子创新不是一天的工作，建议在省内制定一个精确的评估和评价体系，加大资金和技术投入，进一步筛选优良资源，发掘优良基因，帮助种子产业创新，从而在国际种业竞争中赢得更多话语权。

记者从省农业和农村事务厅获悉，今年，全省将加强种质资源保护和利用，建立资源鉴定和遗传探索平台，加强重大品种联合研究，培育一批具有自主知识产权的“苏子头”重大品种，加强现代育种体系建设，培育一批销售额超过1亿元的育种和育种企业以及具有特色优势的企业，建设10个国家农作物和畜禽种业创新中心，保护和鼓励种业创新。