7个月8074吨！日本从中国大陆进口的烤鳗数量在过去五年达到新高

近日，日本财政部发布了2021年3月日本市场鳗鱼进出口统计数据(包括活鳗、烤鳗、仔鱼)。数据显示，3月份日本进口烤鳗1194吨，同比增长44%。平均价格方面，3月份日本市场进口烤鳗平均价格为1910日元/公斤，比去年同期低329日元。

3月份日本市场近五年同期烤鳗进口量显示，2016年3月进口量为近年来最高，其次是2017年3月进口量1228吨，今年3月进口量排名第三。自2021年鳗鱼年(2020.9-2021.8)以来，日本市场烤鳗累计进口量达到8074吨，创近五年新高。

今年，受日本新冠肺炎疫情影响，许多人选择在家吃饭的频率降低了。烤鳗作为一种富含多种蛋白质和维生素的优质水产品，在日本市场非常受欢迎。其中，价格优、质量好的国产烤鳗在日本各大超市和折扣店供不应求，销量火爆，很受民众欢迎。对此，一家日本贸易公司的相关人士表示:“中国大陆生产的烤鳗日销量极佳，尤其是在超市和折扣渠道，销量持续上升。目前，我们基本上没有多余的库存。由于库存有限，自4月下旬以来，它一直暂时无法收到新订单。”

在烤鳗消费的旺季，日本的鳗鱼消费还在升温。作为一首日本的夏日风景诗，今年夏天国产烤鳗的日销量会有所增加，趋势需要持续关注。

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