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中国社会科学院:预计2021年猪肉产量在5000万吨左右,价格波动回落

中国社会科学院研究员李国祥6日表示,预计2021年中国猪肉产量约为5000万吨,猪肉整体价格将呈波动下降趋势。

中国社会科学院:预计2021年猪肉产量在5000万吨左右,价格波动回落

6日,中国社会科学院召开中国农村经济形势分析预测研讨会和《农村绿皮书(2020 ~ 2021)》发布会。李国祥研究员代表课题组发表了《(2020 ~ 2021年)农村绿皮书》。

据李国祥介绍,2020年我国猪牛羊禽总产量将达7639万吨,下降0.1%,主要是猪肉产量下降所致,猪肉产量将达4113万吨,下降3.3%。2020年,国内肉类产量略有下降,但进口大幅增加。进口肉类和内脏,包括猪、牛、羊,主要是猪肉和牛肉,达到991万吨,增长60.4%。其中,猪肉进口573万吨,增长79.1%。2020年肉类总供应量将超过8700万吨,增长3.5%以上。

“展望2021年,肉类供应总量将进一步大幅增加。肉类供应总量预计超过9500万吨,增加约1000万吨,其中国内猪牛羊产量超过8500万吨,猪肉产量约5000万吨。肉类进口预计将进一步增加,但增幅应远低于去年,预计将超过1000万吨。”李国祥指出,2021年,在总供应量的推动下,猪肉价格将呈现波动下降的趋势,有时上升,有时下降,但总体而言,它们仍将下跌。

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中国社会科学院:预计2021年猪肉产量在5000万吨左右,价格波动回落

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