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农业和农村事务部:考虑到增长率,培育风味独特、肉质鲜美的特种猪品种

4月28日,农业和农村事务部发布了《全国畜禽遗传改良规划(2021-2035)》。当天,农业和农村事务部召开新闻发布会,介绍情况,回答记者提问。

全国生猪产业技术体系首席科学家、全国生猪遗传改良计划专家委员会主任陈耀生在新闻发布会上介绍,在新一轮全国生猪遗传改良计划中,一是实施龙头品种大规模联合育种,尽快实现与国际先进水平相当的生产性能,加强优质种源供应。二是加强地方品种保护。今年,全国畜禽遗传资源普查启动。在查清家庭资源后,进一步完善保护制度,加强保护。三是大力推进地方品种开发利用,深挖其优质特色,兼顾增长速度,培育风味独特、肉质鲜美的特色猪种,更好地满足多样化的市场消费需求。

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农业和农村事务部:考虑到增长率,培育风味独特、肉质鲜美的特种猪品种

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