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这种生鱼最好卖,每斤3.8元!大生鱼跌破10元/斤,农民不愿意卖

目前广东产区2斤上生鱼装车价已经跌破10元/斤,鱼头4斤的装车价在9.6-9.8元/斤,鱼头5斤的装车价在9.8-10.2元/斤,不同流通商发价有两毛钱出入。不过,与大鱼不同的是,中鱼装车价依然坚挺,全部都维持在8.5-8.6元/斤。1斤下鱼仔装车价也维持在6.5-6.8元/斤。

这种生鱼最好卖,每斤3.8元!大生鱼跌破10元/斤,农民不愿意卖
因为前期流通商定下的都是大规格鱼,因为近期行情走低,这些大鱼只能推迟出塘。“现在卖越多亏越多”,有流通商告诉记者,这两天大鱼价格下滑特别厉害,有流通商之前2斤上10.3元/斤定的鱼,最低9.8元/斤卖出,只能从中鱼找补一点,但是无奈大鱼比例高,中鱼也不能全部弥补大鱼的亏损,因此这几天有不少流通商缩小供货量,仅维持基本运营。

值得一提的是,即便现在大鱼行情下滑,但是养户的养殖利润也是丰厚的,以2斤上七成为例,养殖成本在6.3元/斤,即便现在塘头价9.5元/斤,也能有3.2元/斤的利润,这是生鱼养殖史上少有的高利润了(2018年行情最高时可达6元/斤以上)。

现在大多流通商也不敢定鱼,持观望情绪。不过,他们对后市大多看好,认为鱼价还会涨回来。塘头价方面,流通商只能按照现在装车价减去0.2元/斤出价,大不如清明前的出价那么豪爽。对于市场而言,目前最好卖的鱼是2斤上五成左右的鱼,但是养户要产量并不舍得卖,而且心里价位也比较高,低于9元/斤都不会卖。记者观察发现,最近的掉价并没有出现养户卖跌现象,捂盘的养户还不少,大多人都看好后市。“大草鱼都10元/斤了,统鲩8元/斤,生鱼卖不赢草鱼,实在不合逻辑。”

不过,也有养户出手了。据记者了解,广东有养户在今天定了四塘鱼约32万斤,规格都在,2斤上五成左右,统货价格在9元/斤,约定好在5月18日前全部出完,定金接近0.5元/斤。对于能卖到这样的价格,该养户表示已经很满意。这是因为近期天气多变,加上存塘鱼已经开始排卵,他担心万一管理不善会带来损失,不如趁此高价卖掉,按照他的养殖成本来算,一斤可以赚到3.8元左右,利润十分丰厚,虽然产量小一点,但都是先落袋为安。

另外,也有广东养户2斤上四成多的鱼,以8.8元/斤成交,也是在近期出塘。也有流通商只挑1斤上规格的鱼出价。

同样,在浙江湖州产区,近期鱼价也下滑了0.5元/斤。全国生鱼走量下降。目前,广东产区2公斤生鱼片的装载量价格已跌破10元/公斤,而4公斤鱼头和5公斤鱼头的装载量价格分别为9.6-9.8元/公斤和9.8-10.2元/公斤,不同经销商报价为2毛钱。但与大鱼不同的是,中国鱼的装载量价格依然坚挺,全部维持在8.5-8.6元/公斤。1公斤以下的仔鱼装载量价格也维持在6.5-6.8元/公斤。

因为之前流通中约定的鱼都是大型鱼,这些大鱼只能因为最近市场下滑而推迟出池。“现在,卖的越多,亏的越多。”一些经销商告诉记者,这两天大鱼的价格大幅下降。有的经销商卖的鱼2斤前价格10.3元/斤,最低9.8元/斤,只能从中间的鱼补一点。但由于大鱼比例较高,中间鱼无法弥补大鱼的全部损失。所以最近几天很多经销商都在减少供应量,只维持基本运营。

值得一提的是,即使现在大鱼市场下滑,农民的养殖利润也是丰厚的。以2公斤和7公斤为例,养殖成本在6.3元/公斤,即使是现在。汤头的价格是9.5元/公斤,也可以有3.2元/公斤的利润。这是生鱼养殖史上罕见的高利润(2018年市场最高时,可达6元/公斤以上。

目前大部分经销商不敢点鱼,持观望态度。但他们大多看好市场前景,认为鱼价会回升。至于汤头的价格,经销商只能按照目前的装船价格减去0.2元/公斤来出价,没有清明前的出价那么大胆。就市场而言,目前最好卖的鱼是2公斤鱼的50%左右,但是农民想生产就不愿意卖,而且他们心中的价格相对较高,低于9元就不卖了。记者观察到,近期没有出现跌停户现象,有相当一部分家庭捂盘,大部分人看好市场前景。“大草鱼都是10元/斤,不赢草鱼就卖生鱼是不合逻辑的。”

然而,也有寄养家庭。据记者了解,今天广东有农民订购了大约32万公斤的四塘鱼,规格都在,2公斤的50%左右。统一价格在9元/公斤。约定5月18日前全部卖完,押金接近0.5元/公斤。对于能够以这样的价格出售,饲养员说他已经很满意了。这是因为最近天气多变,池塘里的鱼已经开始排卵了。他担心万一管理不善,不如高价卖出。按他的养殖成本,一斤能赚3.8元左右,利润很丰厚。虽然产量有点小,但是先掉包还是安全的。

另外,还有广东农民,2斤鱼卖40%以上,8.8元/斤,最近也离塘了。也有经销商只出价1公斤以上规格的鱼。【/br/】【/br/】同样,浙江湖州最近鱼的价格也下降了0.5元/公斤。中国的生鱼数量下降了。

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