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农业农村部:探索建立生猪产能储备制度,防止生猪生产和价格波动

农业农村部将于2021年4月20日(星期二)上午10: 00召开新闻发布会,介绍一季度农业和农村经济运行情况,并回答记者提问。

农业和农村事务部畜牧兽医局副局长陈光华表示,农业和农村事务部将着眼长远,探索建立生猪生产能力储备制度,加强监管和预警,完善调控政策,稳定基础生产能力,早期干预应对,努力防止生猪生产和价格波动。

陈光华表示,猪肉价格已跌至生猪产能恢复以来的最低点。监测显示,4月第三周(12-18日),全国市场猪肉价格为每公斤38.96元,已连续12周下跌,同比下跌27.6%,比1月第三周最高价低15.26元,比去年(2020年2月第三周)最高价低20.68元。近几天猪肉有波动,又有反弹。4月10日全国生猪价格创下每公斤21.14元的新低,4月20日涨到今天的23.35元。

近期猪价大跌的主要原因是生猪出栏量明显增加,春节后猪肉消费量下降。此外,还有农民惊慌失措,形成“踩踏效应”。从全年猪价走势来看,随着端午节前后猪肉消费的增加,猪价可能会出现一波上涨。但以前期新生仔猪数来看,预计第二季度全国规模猪场肥猪同比增长率将达到50%,市场供应普遍充足,价格不太可能超过之前的高点。

陈光华认为,总体来说,猪肉供应最紧张的时期已经过去,后期供应会越来越宽松。根据目前的产量恢复势头,今年6月和7月,生猪库存有望恢复正常水平。4个月左右,月产量会逐渐恢复正常水平。

下一步,农业和农村部将继续以生猪生产恢复和非洲猪瘟防控为重点,以全面恢复标准到餐桌生产为目标任务,注重分步落实责任,协调落实政策,不断增加生猪数量,确保恢复势头不中断,生猪存栏量继续增加。收紧疫情防控弦,狠抓常态化防控工作,加强全链各环节的调查、监测、检疫和监管,在全国试行非洲猪瘟等重大动物疫病区域性防控,继续建设非疫区、非疫区社区,坚决防止疫情反弹。

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