农业和农村事务部:猪肉价格已经连续12周下跌，预计猪肉库存将在6月和7月恢复正常水平
4月20日，农业农村部召开新闻发布会，介绍一季度农业农村经济运行情况。农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华介绍，猪肉供应最紧张的时期已过去，后期供应会越来越宽松。按目前生产恢复势头，今年6、7月份，生猪存栏有望恢复到正常年份水平。再过4个月左右的时间，月出栏量也会逐步恢复到常年的水平。
农业农村部：猪肉价格已连续12周下降，六七月生猪存栏有望恢复到正常年份水平。
据中国国家统计局统计，一季度末全国能繁母猪存栏4318万头、恢复到2017年年末的96.6%，生猪存栏4.16亿头、恢复到2017年年末的94.2%，猪肉产量1369万吨，同比增加31.9%。随着供需形势持续改善，猪肉价格已经连续12周下降，回落至每公斤40元(人民币)左右，同比下降25%左右。
农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华介绍，根据监测，4月第三周（12日-18日），全国集贸市场猪肉价格每公斤是38.96元，已经连续12周回落，同比下降27.6%，比1月份第三周的最高价格降低了15.26元，比去年的最高价（2020年2月份第3周）降低20.68元，最近几天猪肉又有震荡反弹。4月10日，全国活猪价格达到每公斤21.14元新低之后，4月20日，已经上涨到23.35元。
“最近几个月猪价降得确实有点快，”他表示，目前猪肉价格已经回落到本轮生猪产能恢复以来的最低点。
近期猪价大幅回落的主要原因是生猪出栏明显增加，还有春节之后猪肉消费下降，这一增一降两个因素碰头。另外，也有养殖户恐慌性出栏形成了“踩踏效应”。
“按照常年猪价的走势，端午节前后，随着猪肉消费增加，猪价有可能会出现一波上涨。但是从前期新生仔猪量来推算，预计2季度，全国规模猪场肥猪出栏量同比增幅将达到50%，市场供应总体宽裕，价格不太可能超过前期的高点。”他说。
综合来看，猪肉供应最紧张的时期已经过去了，后期供应会越来越宽松。按照目前生产恢复势头，今年6、7月份，生猪存栏有望恢复到正常年份的水平。之后再过4个月左右的时间，每个月的出栏量也会逐步恢复到常年的水平。
陈光华表示，下一步，我们将继续坚持生猪生产恢复和非洲猪瘟疫情防控两手抓、两促进，对标对表生产全面恢复目标任务，逐级抓责任落实，协同抓政策落地，持续抓增养补栏，确保恢复势头不中断、生猪存栏继续增加。紧绷疫情防控这根弦，抓紧抓实常态化防控各项工作，全链条、全环节强化排查、监测、检疫、监管，在全国试行非洲猪瘟等重大动物疫病分区防控，继续开展无疫区和无疫小区建设，坚决防止疫情反弹。同时，着眼长远，探索建立生猪产能储备制度，强化监督预警，完善调控政策，稳定基础产能，早研判早介入应对，努力防止生猪生产和价格大起大落。
市场与信息化司副司长宋丹阳介绍，目前农业农村部正在会同国家发改委、商务部、海关总署和国家统计局研究建立生猪全产业链信息权威发布制度。通过统一权威的发布窗口，集中发布生猪全产业链的信息，指导生产主体合理调整产能，有效引导市场预期，平抑市场价格波动。最近将举行首次发布，以后每个月固定时间对外发布，还请大家予以关注。4月20日，农业和农村事务部召开新闻发布会，介绍一季度农业和农村经济运行情况。农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华表示，猪肉供应最紧张的时期已经过去，后期供应会越来越宽松。根据目前的产量恢复势头，今年6月和7月，生猪库存有望恢复正常水平。再过四个月左右，月产量将逐步恢复正常水平。
农业和农村事务部:猪肉价格连续12周下跌，生猪存栏量有望在6、7月恢复正常水平。
“最近几个月，生猪价格确实下降得有点快，”他表示。目前，猪肉价格已跌至本轮生猪产能恢复以来的最低点。
近期猪价大跌的主要原因是生猪出栏量明显增加，春节后猪肉消费量下降。这两个因素相遇。此外，还有农民惊慌失措，形成“踩踏效应”。
“从全年生猪价格走势来看，随着端午节前后猪肉消费的增加，可能会有一波生猪价格上涨。但从前期新生仔猪数计算，预计第二季度全国规模猪场生猪数量将同比增长50%，市场供应普遍充裕，价格不大可能超过前期高点。”他说。
总体来说，猪肉供应最紧张的时期已经过去，后期供应会越来越宽松。根据目前的产量恢复势头，今年6月和7月，生猪库存有望恢复正常水平。4个月左右，月产量会逐渐恢复正常水平。
陈光华表示，下一步，我们将继续以恢复生猪生产和防控非洲猪瘟为重点。我们将全面恢复达标投产的目标任务，注重分步落实责任，协调落实政策，继续增加生猪数量，确保恢复势头不中断，生猪数量继续增加。收紧疫情防控弦，狠抓常态化防控工作，加强全链各环节的调查、监测、检疫和监管，在全国试行非洲猪瘟等重大动物疫病区域性防控，继续建设非疫区、非疫区社区，坚决防止疫情反弹。同时，从长远来看，探索建立生猪产能储备体系，加强监管和预警，完善调控政策，稳定基础产能，早期干预，防止生猪生产和价格波动。
市场与信息技术司副司长宋丹阳表示，农业和农村事务部目前正在与国家发展和改革委员会、商务部、海关总署和国家统计局共同研究建立一个全生猪产业链的权威信息发布系统。通过统一权威的发布窗口，将整个生猪产业链的信息集中发布，引导生产实体合理调整产能，有效引导市场预期，稳定市场价格波动。近期第一次发布，以后每个月固定时间发布。请注意。
