没有必要抢购囤积的食物。目前，中国大豆正常进口

4月4日，国务院联合防控机制召开疫情期间食品供应与安全新闻发布会。会上，农业和农村事务部发展规划司司长魏百刚表示，目前中国粮食库存充足，存粮与消费之比远高于粮农组织提出的17%~18%的水平。

中国的粮食储备充足

受新冠肺炎疫情影响，许多国家开始限制食品出口，如哈萨克斯坦限制小麦出口，越南限制大米出口。在这种情况下，我们周围的一些人可能会因为害怕食物短缺而囤积抢购。中国粮食安全总体情况如何？

对此，魏柏刚表示，现在很多人关心的是食物够不够吃。在这里，可以共享四组数据来帮助消除每个人对此问题的担忧:

第一，粮食产量。近年来，中国粮食产量连续五年稳定在1.3万亿斤以上。去年粮食产量13277亿斤，创历史新高。小麦供需多年有余，大米供大于求，所以口粮绝对安全有保障。

第二，人均食物占有量。2010年以来，中国人均粮食占有量持续高于世界平均水平，2019年超过470公斤，远高于人均400公斤的国际粮食安全标准线。

第三，粮食库存。目前我国粮食库存充足，存粮消费比远高于粮农组织提出的17%~18%的水平。特别是小麦和大米两大口粮存量，大致相当于全国人民一年的消费量。

第四，粮食进口。中国每年的粮食进口很少，去年净进口1468万吨，相当于不到300亿斤，仅占中国粮食消费量的2%左右。“我们主要进口强筋和弱筋小麦、泰国大米等。主要目的是调整需求结构，更好地满足人们个性化、多样化的消费需求。”

魏百刚说，总的来说，中国粮食产量充足，存量充足。即使是前一阶段我国疫情严重的时候，市场上的粮食和各种副食品也是爆满，价格稳定，普通百姓也不用担心家里的米面。现在没必要抢购囤积。“还不如吃新的食物。”

420万吨大米和小麦已被安排拍卖

国家商报记者在发布会上问:前段时间疫情防控任务很重，但国内粮油供应充足，价格相对稳定。目前境外疫情还在蔓延，国内疫情防控一点也不能松懈。下一步应该采取什么措施保证粮油供应？

对此，国家粮食局粮食储备司司长秦表示，自疫情爆发以来，在各方共同努力下，中国粮食市场供应充足，价格稳定，运行稳定。在下一步中，我们将重点关注四个方面:

一是加强组织领导，充分发挥粮油市场保供稳价工作机制作用，细化工作方案，强化责任考核，细化落实各项工作措施。

二是加强监测预警。继续坚持粮油市场日常监测报告制度，及时发现新兴、倾向性、潜在问题，做好首次准备。

第三，加强协调联动。前段时间，540家粮油加工企业建立了保障供应的合作机制和12家重点龙头企业，以及湖北等五省联动保障机制。认真做好中央与地方合作、区域合作、产销合作、企业合作，形成保供稳价合力。

第四，加强粮源供应。根据市场需要，继续组织政策性粮食拍卖。“例如，上周，我们安排了300万吨小麦和120万吨大米的拍卖。政策性粮食的拍卖常年进行。”秦表示:“我们将密切关注市场动态，如有必要，我们将及时加大拍卖力度，确保市场供应。”

疫情会影响大豆进口吗

中国是大豆的大进口国。受国际疫情影响，中国大豆进口受影响吗？豆油供应能否保持稳定？

针对这一热点问题，农业和农村事务部发展规划司司长魏百刚表示，大豆是中国进口的最大农产品，主要用于榨油和提供豆粕饲料。

去年，中国进口大豆8851万吨，约占国内消费的85%，其中从巴西、美国和阿根廷的进口分别占65%、19%和10%。今年1-2月，大豆进口量达到1351万吨，同比增长14.2%。

“随着最近新冠肺炎疫情的蔓延，许多人担心中国从巴西、阿根廷和其他国家进口的大豆会受到影响。”魏百刚表示，据了解，3月份巴西对华大豆出口有所增加。"目前，中国正常的大豆进口没有受到影响."

魏百刚表示，巴西大豆目前正处于收获季节。据了解，该国今年的产量将增加，可能达到1.21亿吨左右，出口量也将增加。“巴西的大豆出口大部分销往中国，他们必须在收获后及时出售。因此，巴西正在采取从农民到政府的积极措施，试图保持出口畅通。”

此外，4月下旬，美国大豆进入播种期，预计大豆预期种植面积将增加。中国从美国进口的大豆今年可能会增加。

“新冠肺炎疫情继续蔓延。巴西、阿根廷和美国是疫情严重的国家。我们将与有关部门密切关注疫情对中国进口大豆的影响。”魏百刚表示，一方面，将加强监测和预警，加强与主要出口国的协调，最大限度地减少疫情对大豆供应链的影响。同时，进一步优化流程，提高导入效率。

另一方面，在国内，我们将继续推进大豆振兴计划，采取多种措施稳定国内大豆生产，确保大豆供应。

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