在疫情的影响下，今年大规模水产养殖品种如何优化育种能赢！

调查显示，由于去年11月以来冬季天气温暖，华南各地气温、水温均高于去年同期，越冬养殖白虾、罗非鱼、斑点叉尾鮰等各类大宗水产品。因此，直到今年3月，上述养殖品种在广东、广西、海南、福建的池塘蓄水量一直偏高，大规模货源比例远高于去年同期。在近期疫情的影响下，从1月底到2月，各地滞销积压非常严重。很多地区由于封路封路，鱼虾都没什么兴趣。此外，以前的农贸市场关闭，加工厂一般处于关闭状态。农民不仅没有购买权，甚至很难将自己的商品拉到农贸市场出售。据一些业内人士粗略估计，从去年冬天到今年春天，白虾、罗非鱼、斑点叉尾鮰等大型水产品的池塘储存量比去年同期增加了20%以上，但销量却暴跌了80%以上。

据报道，就罗非鱼而言，由于目前池塘储存的大型罗非鱼比例较大，很难出售。如果继续养池塘，不仅成本压力会继续增加(大池塘每天的饲料成本会是几千块钱)，而且随着养鱼密度的增加，疾病风险会继续扩大。所以很多农民只能把鱼送到亲戚朋友家清理库存，尽量降低成本。海南农民表示，虽然当地政府最近出台了一些补贴措施，但从3月底开始，在海南购买、储存和储存的每吨水产品可享受1000元补贴。但由于海南仍有部分产区未封关，加工厂未全面复工，实际效果相当有限，滞销情况未得到有效改善。希望随着后期复工人数的增加，鱼产量逐渐扩大。

而就在2月底，美国财政部长接受采访时表示，中美贸易战中涉及两国进口关税减免的所有事项都将在“第二阶段协议”谈判期间进行磋商，然而谈判进程因新冠病毒疫情延迟，另外，11月份又将迎来美国总统大选，在此之前，输美水产品的关税减免政策恐很难落地。这意味着，国内包括罗非鱼片、面包虾等加工的水产品仍要继续被美国方面征收25%惩罚性关税，且持续的时间将绝不会短，甚至有可能在今年内都无法达成最终和解。尤其是国家商务部日前表示，目前新冠肺炎疫情正在全球蔓延，欧美国家没能例外，可能将对国际贸易造成一个时间较长的影响，同时连带影响国内产品的出口。据悉，目前国内仍有不少加工出口企业对美国市场依赖性较强，而目前的国际环境也对水产品出口极度不利，有可能2020年全年水产品的出口量还会在去年猛降的基础上继续刷新下限。

专家指出，根据目前全球疫情的形势而言，非常难以乐观。虽然经过近期国家的一系列行之有效的防空措施，国内的情况全面好转，全国范围内商场、超市、物流等各行业逐渐复工复产，水产品滞销情况已得到明显改善，但由于国外的疫情却出现控制不住、全面爆发的情况，截止4月6日7时，全球新冠肺炎累计确诊病例已超过113万例，对全世界的市场需求均造成严重冲击，因此今年无论是白对虾还是罗非鱼、金鲳鱼、叉尾鮰等品种的外销渠道将会遭到较为严重的阻滞，5-10月份期间出塘的水产品走出国门的数量将会较往年同期大幅缩减，而更多的只能依靠国内市场去消化。但如此一来，今年国内货源也将会高出往年的数量，在另一方面可能对价格也造成不利影响。因此，今年养殖类水产品如何获利，成为养殖户们非常关注的一个话题。专家建议：

【稳妥为主】
今年选苗不必太过追求生长速度，尽量以质优、高抗的苗种为首选，尽量在今年较差的气候环境下提高养殖成功率，从根本上提高产量、保障基础收益。

【薄利多销】
今年5-10月份期间将会是各类水产品出塘高峰，国内市场的货源供应或将比去年同期更多，行情波动也有很大的可能性比去年更加频繁，因此建议最好不要过度追求“利润最大化”，在可以确保获利的前提下能出塘就出塘，尽量不要捂塘惜售。

【拓宽渠道】
今年初以来，水产品生鲜、冷冻销售量不断提高，在疫情防控的影响下，各地市民对网购水产品的接受能力已大幅提高。在今年加工厂收购可能不给力的情况下，建议养殖户主动减少对收购商的依赖性，多参与电商平台、朋友圈等线上销售模式，主动出击，拓宽销售渠道。

【快进快出】
今年的养殖也不必过于追求“大鱼大虾”，在达到成品规格、适合出塘后就应该开始考虑主动出塘，尽快将存塘量消耗完毕，以便可以无缝衔接下一轮的养殖工作，保障全年收益不断档。尤其是近期受世界各地防疫措施和消费者抢购影响，欧美等国家的罗非鱼库存消耗较大，多家国内罗非鱼公司表示，商超订单量出现上升，相关进口商存在加大进货需求。美国贸易代表办公室最近发布中国产品进口关税排除公告，决定对净重不超过115克（约2.4两）的冷冻罗非鱼豁免关税，届时小规格罗非鱼或大受企业青睐。
专家指出，根据目前全球疫情形势，很难乐观。虽然最近经过一系列行之有效的国家预防空措施，国内情况全面好转，商场、超市、物流等各行业在全国范围内逐步恢复生产，水产品滞销情况得到明显改善。但由于国外疫情无法控制和全面爆发，截至4月6日7时，全球新冠肺炎累计确诊病例已超过113万例，对全球市场需求造成严重影响。因此，今年白虾、罗非鱼、金鲳鱼、斑点叉尾鮰等品种的出口渠道将被严重阻断。5-10月份的水产品出国数量会比去年同期大幅减少，更多的只能靠国内市场消化。但今年国内供应量会高于往年，也可能对价格产生不利影响。因此，如何从今年的水产养殖产品中获利，成为农民非常关心的话题。专家建议:

[安全第一]
今年的选苗不用追求太大的生长速度，尽量以优质、高抗苗为主，尽量在今年气候不好的情况下提高育种成功率，从根本上增加产量，保证基本收入。

[薄利多销]
今年5月到10月这段时间将是各种水产品出塘的高峰期。国内市场的商品供应量会比去年同期多，市场波动也很可能比去年更频繁。所以建议最好不要过分追求“利润最大化”。在保证利润的前提下，可以尽快走出池塘，尽量不要覆盖。

[拓宽渠道]
今年以来，生鲜和冷冻水产品的销量持续增长。在疫情防控的影响下，当地市民对网购水产品的接受度大大提高。在今年收购加工厂可能不强的情况下，建议农民主动减少对采购商的依赖，参与电商平台、朋友圈等线上销售模式，主动拓展销售渠道。

[快进快出]
今年的养殖不必过分追求“大鱼大虾”。达到成品规格，适合排塘后，就要开始考虑主动排塘，尽快消耗好储存的塘量，才能和下一轮养殖工作无缝衔接，保证不间断的年收益。特别是最近受防疫措施和消费者抢购的影响，欧美等国家的罗非鱼存量被大量消耗。国内很多罗非鱼公司都表示，超市的订单量增加了，相关进口商也增加了采购需求。美国贸易代表处近日发布中国产品免征进口关税公告，决定对净重不超过115克(约合2.4两)的冷冻罗非鱼实行免税。到那时，小型罗非鱼可能会受到企业的青睐。

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