猪肉批发价连续几周下降。“猪肉自由”还远吗？

据商务部监测，上周(3月15日-21日)，全国食用农产品市场价格较上周(下同)下跌0.9%，生产资料市场价格上涨0.7%。

具体来说，30种蔬菜的平均批发价为每公斤5.13元，比前一周下降1.5%，其中辣椒、青椒和卷心菜的批发价分别下降6.5%、6.4%和5.3%。

六种水果平均批发价上涨0.1%，其中苹果、香蕉、葡萄批发价分别上涨1.2%、0.9%、0.8%。

肉类价格稳步下降，牛肉批发价与上周持平，羊肉批发价下降0.3%，猪肉批发价下降2.3%，至每公斤36.8元。

禽类产品价格小幅波动，其中白条鸡批发价下降0.4%，鸡蛋批发价上升0.1%。

水产品价格上涨，其中鲫鱼、草鱼、鲤鱼批发价格分别上涨2.2%、1.7%、1.6%。

粮油价格小幅波动，其中面粉批发价格下降0.5%，大米批发价格与前一周持平，豆油、菜籽油、花生油批发价格分别上涨1.5%、0.5%、0.5%。

中新经纬客户端梳理了商务部发布的数据，发现猪肉周批发价连续几周下跌。从1月11 -17周的每公斤47.47元，到3月15 -21周的每公斤36.8元，两个多月来，猪肉的周批发价下降了22.48%。

近日，农业和农村事务部表示，随着新增生猪产能逐步转化为猪肉生产，猪肉供应最紧张的时期已经过去，市场价格大幅下跌。3-4月是猪肉消费的淡季，猪肉市场价格有望下跌空。

此外，国家统计局国家统计司司长兼发言人刘爱华3月15日表示，从数据可以看出，去年以来各地出台的一系列支持生猪生产的措施正在逐步见成效。根据生猪生产县的监测数据，生猪屠宰和储存处于持续恢复过程中。未来，随着生猪生产的逐步恢复，猪肉价格预计将继续下跌。