五年来，北京农业标准化水平有了很大提高

五年前，这个蔬菜大棚还处于半废弃状态，农业的出路始终是询问农业人的最初意向。现在，这片土地又恢复了生机。寒冷的冬天，棚外还未融化的积雪吱嘎作响，棚内绿意盎然，蜜蜂在花丛中飞舞，嗡嗡传粉，这就是北京优质农产品产销服务站建立的整个标准化基地——天一生态有机园。

经过五年的努力，天一生态有机园逐步建成了集有机蔬菜生产环境、品种引进、投入管理、种苗管理、栽培管理、病虫害防治、采收和采后处理、产品自检和可追溯管理于一体的全程规范化管理体系和技术支撑体系。这在业内被称为“全程规范化”管控模式。应用该模式，园区蔬菜产品的产量、质量、品质和生产效率逐年稳步提高，小白菜、油菜、艾草、菠菜等叶菜类蔬菜病虫害发生率降低90%以上。

此外，根菜类病虫害发病率下降50%，果蔬类番茄下降90%以上，黄瓜、辣椒、茄子下降30%。

2020年疫情肆虐，园区克服了人力不足、防疫任务艰巨等困难，确保了100个大棚26个蔬菜品种有序生产，年产清洁有机蔬菜350吨，体现了农业企业满足北京市民消费、稳定市场供应的社会责任，在京郊有机农业和蔬菜生产标准化管控全过程中发挥了引领作用。被评为“北京市优质农业基地”、“北京市绿色优质农产品全程质量控制示范园区”，目前正在进行“国家标准化示范园区”建设。这是由于北京农业标准化建设的推进和整体水平的提高。

“十三五”时期是北京农业标准化工作非同寻常的五年。五年来，在市农业和农村事务局农产品质量安全司的统筹规划下，市农优站加强了农业和农村标准体系建设、农业标准化基地示范建设和优质农业品牌建设，为发展优质、绿色、强势品牌农业注入了强大的“标准化”力量。截至2020年9月底，全市已有1220个农业生产基地实现标准化备案，504个备案基地被评为全市“优秀”标准化基地，成为北京市安全、优质、绿色农产品生产的主力军。

在农业和农村标准体系建设中，加强顶层设计，为质量和农业发展奠定坚实基础

“十三五”期间，根据北京优质农业发展的需要，对农业标准和农业标准化的发展现状进行了全面调查。围绕产业特色，突出安全保障、质量提升、绿色发展主题，加大标准引导力度。北京优质农业发展和美丽农村建设的标准体系框架建设和标准化体系建设逐步启动，为优质发展农业奠定了基础。

首先，北京农业和农村标准体系框架已经建立。标准决定质量，坚持以高标准助高质量的发展思路，满足主导产业和特色产业标准化发展需求，梳理出2236项国家标准、3103项行业标准、291项地方标准和201项群体标准，初步构建具有北京特色的“北京农业和农村标准体系框架”，确立农业标准化发展方向。

第二，北京的农业和农村标准体系更加完善。依托已建立的标准体系框架，修订了81项农业标准，对243项农业标准进行了复审，并对61项农业标准的实施效果进行了评价。到2020年底，全市已有236个有效的地方农业标准，覆盖全市主导产业和特色产业的标准体系初步形成。农产品在生产前、生产中、生产后全过程的生产管理一直符合标准，农业标准化对农产品质量安全有较强的支撑作用。

在农业标准化示范基地建设中，标准宣贯试点加强了对绿色农业的技术支持

“十三五”期间，以创建“国家产品质量安全城市”和建设“北京农产品绿色质量安全示范区”为契机，以“产品”为主线，以“质量控制”为核心，突出优质、安全、绿色导向，加大标准宣贯力度，加强“全程标准化农产品质量安全示范基地”建设，加大绿色农业技术支撑力度。

第一，宣传和坚持标准，使农业标准在农业生产中扎根。“农业标准酷”微信官方账号、“京科惠农”讲堂、城市两级农产品质量安全培训平台成为北京宣传标准的主要阵地；室内现场集中培训、棚内现场指导、线上线下零距离交流成为北京宣传标准化的常态工作；“专家现场谈标准”、“标准化基地生产观察”成为展示标准宣贯成果的大舞台。五年来，京郊培训了一万多名农业生产者和经营者，标准的宣传和实施取得了显著成效。

二是试点建设，使农业标准在绿色农业发展中继续发挥作用。以引导农业生产者按标准使用标准、实施标准化生产、助力绿色农业为目标，2016年全国首次提出“全程标准化管控”理念，围绕北京主导产业和特色产业构建“全程标准化管理”。7套管理模式，整合推广5项温室环境控制技术、病虫害绿色防控技术、适用于蔬菜种植基地的水肥一体化管理技术；适用于畜牧养殖基地的建筑环境控制技术和建筑环境消毒技术两项技术，为农产品生产基地的标准化生产奠定了基础。

目前，“全程标准化管理理念+全程标准化管控技术”已通过58个“农产品质量安全全程标准化示范基地”建设，登陆京郊13个区，在全市1220个标准化基地的建设和管理中发挥了示范和引领作用，帮助全市农业标准化水平大幅提高。

在优质农业品牌建设中，推进融合发展，提升品牌强农助推效应

农产品质量安全是产业发展的基础和底线，农产品品牌价值是产业发展的繁荣之路。推进农业标准化与农产品品牌化的融合，已成为提高农业生产水平、提高农产品质量安全、实现品牌强农的最佳途径。

“十三五”期间，在大力推进农业标准化的同时，通过城市联动、政策助推、资金扶持、项目带动、会展推广等方式，推动农业标准化与农产品“三产品一标准”认证的融合发展，推进农业标准化。农产品区域品牌和产品品牌的融合发展，逐渐在消费者心中树立了北京优质农产品品牌的公信力和认同感，使其真正成为质量和安全的象征，并发挥了作用

到目前为止，80%以上的农业标准化基地通过了“三产品一标准”认证，进入农业和农村事务部“名特优新农产品目录”的100个“北京好农业品牌”和100多个北京农产品品牌大部分来自注册的农业标准化基地。农业标准化正在把北京的优质农产品品牌推得越来越远。

“十三五”期间，北京农业标准化发展提高20个百分点以上。“十四五”之初，全市农业标准化工作者将继续奋进，提升农业标准化产业质量、助力农村振兴的蓝图已经开启。