2月2日，CFT鸡评论今日鸡蛋价格继续回调，白羽鸡价格涨跌互现

据饲料行业信息网汇通数据研究部统计，2021年2月2日主要禽类产品价格相对下跌，部分产品涨跌互现。其中，鸡蛋价格持续回调，淘汰的蛋毛鸡价格回调，白毛鸡价格涨跌，肉鸡苗价格持续走强。

鸡蛋市场:今天，鸡蛋价格继续回落。全国蛋禽继续保持冬季生产淡季，鸡蛋供应继续低迷；交易员备货时间已经开始，鸡蛋出货较快，但需求略弱，鸡蛋价格支撑力度依然有限。但鸡蛋整体供不应求正在发生变化，价格区间存在人为操作；另外，在备货的支持下，预计月初鸡蛋价格再次走强的概率不会改变。今天主产区山东鸡蛋均价7.60元/公斤，比昨天下降0.09；河北鸡蛋均价6.99元/公斤，比昨天下降0.28；主销区广东鸡蛋均价9.13元/公斤，比昨天下降0.27；北京鸡蛋均价7.15元/公斤，比昨天下降0.36。

淘汰蛋鸡市场:今日淘汰蛋鸡价格调整。目前新开的蛋鸡继续缓慢增长，淘汰老鸡的增长趋势保持不变。此外，在家禽屠宰高峰期，大部分地区淘汰蛋鸡价格稳定，部分地区出现波动和调整。估计2月初淘汰蛋鸡的价格回调概率还是偏高的。今天山东淘汰的鸡蛋和鸡的价格是9.20元/公斤，和昨天一样；江苏淘汰的蛋鸡均价9.40元/公斤，和昨天一样；辽宁淘汰蛋鸡均价8.60元/公斤，比昨天下降0.20。

白羽鸡市场:今天，白羽鸡的价格是混合的。随着2月3日开春后气候由南向北逐渐变暖，肉禽养殖的恢复正在改善。最近肉禽集中度见顶，家禽供应普遍充足；屠宰企业灵活调整工作费率，鸡群被入场和出场压垮，仍有降价现象；需求方面，国内冻货备货基本结束，集体消费率持续下降；另外，最近养殖饲料成本持续上涨，肉鸡市场大多随大流，交易略显混乱；预计白羽毛肉鸡价格将主要在2月初波动和调整。今天山东白羽鸡均价8.29元/斤，比昨天下降0.04；辽宁白宇肉鸡均价7.76元/公斤，较昨日上涨0.01元；江苏白宇肉鸡价格为9.75元/公斤，比昨天下降0.03元。

鸡苗市场:今天，白宇肉鸡价格继续走强。随着春节前的旺盛补货需求，鸡的市场交易量持续回升。然而，春节在2月11日，由于新冠肺炎疫情等不确定因素，鸡的供需不稳定。预计白羽毛肉鸡价格将主要在上半年前后波动调整，下半年春节后，补货需求驱动的鸡价回升概率保持不变。今天，山东白宇肉鸡苗均价为2.83元/羽，比昨天上涨0.28元；辽宁肉鸡苗均价3.21元/羽，比昨天上涨0.26。