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2021年8万吨储备肉投入使用后,生猪价格会上涨吗?

2021年初以来,全国生猪价格大幅波动。从最近15天的走势来看,1月15日最高18.29元/公斤,1月22日最低17.66元/公斤。

2021年8万吨储备肉投入使用后,生猪价格会上涨吗?

从这个趋势我们会发现一个现象,就是从1月15日开始,中央开始集中投放储备肉。当时的量是3万吨,其次是1月21日,然后是3万吨。自2020年12月17日起,15万吨中央冻猪肉储备投放市场,有效增加了市场供应量。

国家发改委相关负责人表示,春节前后将继续投入中央冻猪肉储备,并责成地方政府加大地方储备投入,以确保节假日猪肉市场的供应和价格稳定。

那么问题来了,储备肉能在一定程度上抑制猪价上涨吗?

也许是吧,尤其是短时间内。

比如1月7日,国家在2021年投放第一批储备肉,当时数量为2万吨。结果从1月8日开始,猪的价格连续4天下跌,跌幅超过0.5元/公斤,比这次还要厉害。

但是仅仅过了四天,猪的价格又涨了。直到第二次释放储备肉。

这是2021年猪价变化的缩影。可以说是大起大落,价格的高低变幻莫测,让农民感到惶恐。那么,猪价下跌还能涨回来吗?我们看看当前生猪市场的利润空和好消息。

先看利润空。

首先,目前国内疫情有反弹趋势,尤其是受新冠肺炎疫情影响的北方地区,生猪销售更加困难。一些地区的农民低价出售,当地市场有更多的猪源。但由于一些地区的封闭管理,各种宴会和宴会式餐饮已经停止,市场需求受到影响,生猪价格下降。

虽然南方疫情影响不大,但南方生猪价格前期已升至高位,且继续微弱上涨,近期以小幅下跌为主。

此外,政府的调控力度不会减弱。年底和年初是政府稳定“菜篮子”的关键时期,储备肉的投放力度将继续保持。

另外,由于临近春节屠宰加速,前期的猪可能会形成集中屠宰的局面,需要警惕。

看好的。

首先,随着春节的临近,人们的生活再次受到疫情的影响,他们都不得不购买猪肉作为年货。储备肉在市场上起的心理作用更大。比如正常年份,我国猪肉年消费总量约5500万吨,日消费量约14万吨。从元旦前到现在,15万吨储备肉只够一天的消费。要满足一年最高的猪肉消费需求,其实是杯水车薪。

也就是说,目前生猪价格的下跌或疲软是由市场需求的变化引起的,而不是由数万吨或数十万吨储存的冷冻猪肉引起的。

另外,目前各种肉类的上涨力度并不比猪肉小,尤其是羊肉、牛肉等主要猪肉替代品的价格上涨明显,人们会更喜欢猪肉,所以目前市场的猪肉零售价格并没有因为生猪价格下跌而下跌。

所以,作为一个整体,对于农民来说,我们需要意识到当前市场的变化,按照自己的节奏,有序屠宰,安全!

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