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在广东,养猪能赚3110元?

新冠肺炎疫情对生猪生产的影响正在逐步得到解决,生猪生产继续保持良好的复苏趋势。

24日,农业和农村事务部发布的信息显示,自去年第四季度以来,我国生猪生产形势开始好转,可养殖母猪数量连续5个月上升。

在广东,羊城晚报的所有媒体记者也了解到,2月份广东能养殖的生猪和母猪两项关键数据出现反弹,而生猪利润大幅增长,养猪能赚3110元。

可育母猪、生猪和新生仔猪数量增加

农业和农村事务部畜牧兽医局局长杨真海说,去年以来,党中央、国务院采取了一系列强有力的政策和措施,促进生猪生产的恢复和发展。第四季度,我国生猪生产形势开始好转,可育母猪数量连续五个月上升。

据全国400个定点县监测,2月份可育母猪存栏量环比增长1.7%,连续5个月同比增长10.0%。27个省的可育母猪数量逐月增加,比1月份多5个省。

“养殖场户前期补充的后备母猪陆续产仔,新生仔猪数增多,基础能力恢复的效果开始显现。”杨真海表示,2月份,年养猪500头以上的大型养猪场新生仔猪数量环比增长3.4%,这是自去年9月开展监测以来的首次环比增长。

根据杨真海的说法,一般来说,当春节消费高峰期猪的产量增加时,库存就会下降。10年来,2月份生猪存栏量平均下降1.7%。

由于去年12月和今年1月屠宰量增加,加上新冠肺炎疫情爆发后部分养殖场肥猪的压力,生猪屠宰量下降,2月份全国生猪存栏量增长2.8%。

“这一轮产能下降,南方养猪大省普遍出现深度下滑,对全国生猪产量的恢复影响很大。2月,四川、广西、江苏、湖南、福建、江西、湖北、云南等南方主要生产省份恢复生产能力,母猪生长率高于全国,有利于猪生产能力的整体恢复。”

杨真海说:“新冠肺炎疫情对生猪生产产生了一定影响,但并没有从根本上改变生猪生产恢复的积极趋势。”

在广东,养猪可以赚3110元

在广东,活猪和母猪这两个关键数据也有所回升。

羊城晚报全媒体记者从广东省农业和农村事务厅获悉,2月份,由于猪肉补充量不断增加,生猪存栏量持续上升。

根据监测基数数据,库存同比增长3%,同比下降43%;繁殖可育母猪后,月末存栏量止跌回升,环比增长0.2%,同比下降8%,较上月收窄11个百分点,连续两个月大幅减少。

由于目前猪的价格高,许多农民延长饲养周期,尽最大努力育肥和出售猪。2月份广东的猪头都是盈利的。

监测显示,2月份发布的生猪平均头利润持续增长至3110元/头,较上月增长9%,较去年2月份大幅增长3000余元。在一些基地,150公斤/头猪的月平均屠宰量为121公斤/头猪,同比增长5%。

另外,虽然2月份养殖基地猪少,但春季对猪的需求旺盛,猪的数量大幅增加。根据监测基地的数据,2月份生猪存栏量较上月下降47%,同比下降70%;猪肉补货需求旺盛,环比增长21%,同比下降36%。

这一系列表现都提振了水产养殖的信心指数。监测显示,本月广东基地生猪数量明显增加,养殖信心指数大幅上升。月平均指数已升至69.5,较上月增长11.8,处于良好的养殖信心水平(大于65),可持续推动农民正产。

生猪价格会略有下降

监测显示,由于商品猪供应下降,广东生猪屠宰价格2月份持续上涨,无论是白条猪肉的批发价还是下游猪肉的零售价都有所上涨。

根据省级监测基地和市场数据,2月份广东生猪屠宰价格为41.9元/公斤,较上月上涨2.1元/公斤,较上月上涨5%,较去年同期上涨243%。

白条肉批发价涨至53.1元/公斤,较上月上涨5元/公斤,较上月上涨10%,较去年同期上涨240%。

受月末需求反弹影响,冻肉批发价涨至41.8元/公斤,环比上涨9%,其中猪(带皮)肉(冻)和精制排骨(冻)涨幅最大,环比上涨16%和10%。

本月超市和农贸市场猪肉零售价格相应上涨,平均价格上涨至99.8元/公斤,环比上涨11%,同比上涨187%,其中排骨和瘦肉分别上涨至108.5元/公斤和101.6元/公斤,环比上涨5%和16%。

接下来,生猪价格会略有下降。根据广东省监测系统生猪基地的数据,预计3月份广东省投放的生猪数量将减少1%。

但随着广东省与周边省份之间道路和市场的畅通和开放,广东省外的供给会相应增加,供给会略有补充,整体供给会有所增加。预计售价将小幅降至41元/公斤。

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