终端消费市场运行缓慢，建议农民保持正常屠宰节奏？

1.总体价格趋势

生猪价格继续在窄幅波动。今天全国瘦肉型猪平均屠宰价格36.26元/公斤，比昨天的36.41元/公斤低0.15元/公斤，单日下降0.41%。从今天各省报价情况看，整体跌幅大于涨幅，15省下跌，9省下跌，1省生猪价格与昨天持平，涨跌以平稳为主。

东北和华北主产区的大起大落持续稳定；西北各省的低位大幅上升。经过连续两天的持续上涨，陕西、甘肃部分地区已涨到35元/公斤，超过东北、华北生猪价格；今天的下跌主要发生在华中、西南、华南地区。除海南、广西、云南、浙江外，其他各省都经历了衰落，整体衰落明显。各省下降幅度在0.5-2元/公斤之间，其中四川、江苏、贵州均在一天内超过1元/公斤，是今天下降最明显的地区。今天只有海南、浙江生猪价格保持在40元/公斤以上，均价41元/公斤、40.17元/公斤，其他高价区整体回落到38-39元/公斤；新疆依然是全国物价最低的地区，但均价从前几天的30元/公斤，一直持续上涨到今天的31元/公斤。

2.终端消费市场进展缓慢

从近期生猪价格走势来看，由于新冠肺炎疫情对淡季季节性消费的叠加影响，终端消费一直萎靡不振。此外，为了稳定猪肉价格，保障民生，国家储备肉不断放开，居民对高价猪肉进行了抵制，猪肉价格开始小幅下跌，持续抑制了生猪价格。然而，工业生产能力尚未恢复。目前生猪存栏量仍处于低位，市场供应紧张的局面仍难以改变，有力支撑生猪价格，生猪市场继续高位波动。目前，新冠肺炎疫情的影响逐渐减弱，企业就业形势不断改善，餐饮业需求将逐步增加，整体猪肉需求大有可能逐步增强，但短期消费仍难以恢复正常。因此，预计近期生猪价格震荡盘整将持续，建议农户保持正常屠宰节奏，顺势而为。

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