乌骨鸡养殖技术

绿壳蛋鸡的蛋比其他蛋系利润更高，营养价值也更高，这是由其遗传资源决定的。纯种五黑绿壳层不仅供不应求。而且市场上淘汰的鸡价格比其他鸡高一倍，供不应求。

五乌鸡毛黑、皮黑、肉黑、骨黑、内脏黑，蛋青。它是一种罕见的鸟，结合了天然黑色食物和绿色食物。其绿壳鸡蛋被誉为“东方神蛋和中国珍珠”，是一种理想的营养保健品。

一、鸡舍的建设鸡舍要建在通风、向阳的地方。鸡舍前后每隔3米可开一扇70 cm× 120 cm采光通风窗。鲈鱼、饮水器和食槽放在房间的一边，等距离分布在笼子里。同时，在向阳面开一扇高160 cm、宽70 cm的小门，门外设置一个覆盖着沙子的运动场。普通鸡舍适合饲养青壳蛋鸡，鸡舍也可根据当地情况使用闲置房间或设置简易棚舍。

二、孵化蛋重40克以上，采用人工孵化。孵化技术要点如下:①温湿度:应采用恒温分批孵化。每批鸡蛋都应该交叉放置。孵蛋时要注意把蛋放在蛋盘上，大脑袋朝上。孵化第一天到第18天，孵化器内温度(卵面)冬季37.8℃，夏季37.5℃，注意平卧产卵。机内温度冬季37.2℃，夏季37℃。第1 ~ 18天相对湿度为60%，第19 ~ 21天相对湿度为70%。②烙蛋:每两小时烙一次蛋，角度为90度。③孵化:一般20天开始孵化，21天基本完成孵化。④消毒:鸡蛋必须在出生后半小时，孵化前消毒一次。孵化后，清洗消毒好。常用福尔马林熏蒸或杀毒等喷雾消毒。

3.营养和饲养一般是30天以内的育雏期，育雏期的关键是保温。保温方法和其他鸡一样。一般常用电保温伞和地下烟道，少量养殖用红外灯保温。最佳温度为孵化后3天内33℃左右，然后每周降低2℃。原理是鸡可以均匀分布在热源周围。饭前饮水，每天喂4 ~ 6次全价鸡饲料，育雏期注意通风。密度一般为10日龄每平方米40 ~ 50只左右，20日龄30只，30日龄20只，20周后10只。30日龄后，采用定量喂养，防止早产和超重。20周龄母鸡体重一般控制在1.16 kg左右，公鸡体重在2.01 kg左右。每组可饲养100 ~ 200只种鸡。除了限制进食外，如果条件允许，还应限制光照。8周后最好开始在黑鸡舍喂养，每天光照8小时。在产蛋期，光照需要在20周龄开始前达到每天16小时，产蛋高峰期达到16小时至17.5小时。20周龄时，将幼鸡饲料改为全价产蛋种鸡饲料，饮水中添加水溶性复合维生素。农民可以喂一些青菜或青草，一般占饲料总量的20%左右，但不与干饲料混合饲喂。蛋鸡每天每只鸡的饲料消耗量约为85克。注意勤喂中粗砂粒，用量为每1000只鸡6 kg ~ 7 kg。产蛋箱可以设置在饲养员家里，长方形的产蛋池用木板做成，里面填满细沙，保持环境安静干燥。四、防病防病要贯穿整个喂养过程。鸡马立克氏疫苗应该注射到孵出的小鸡体内。1-5日龄、12-14日龄、35-37日龄疾病管理较差的鸡，每次给药1次，每次3-5天。预防沙门氏菌、大肠杆菌等细菌性疾病，首选恩诺沙星，100毫升10%溶液溶于100公斤水中半天，或每公斤体重10毫克。此外，泰乐菌素和多西环素用于预防呼吸道疾病，如支原体。饮用水常用百毒药等消毒剂消毒。注意预防3周龄前后的球虫病。7天至10天龄，鸡新城疫二型疫苗给予滴鼻或饮水，同时接种鸡痘。从12天到14天，鸡传染性法氏囊病疫苗第一次免于饮水，第一次免疫2周后最好加强免疫1次。种鸡应做好鸡新城疫、传染性法氏囊病、传染性支气管炎和减蛋综合征的灭活油乳剂疫苗接种预防工作，可根据当地鸡免疫程序制定。

又名药用鸡、黑豹鸡，是一种天然黑色药用滋补珍禽，是中国仅存的珍贵稀有物种。其特点是“五黑一绿”，羽毛全黑，皮肤黑，骨骼黑，皮肉黑，内脏黑，脚趾黑。母鸡羽毛紧实，冠齿5-6颗，眼睛大，耳叶淡绿，肉深而薄，羽毛呈片状，胫细而短。成年母鸡体重1.1-1.4公斤。雄鸡雄健有力，单冠直立，深紫色，冠齿7-8个，耳紫红色，颈羽和尾羽绿色向上翘，重1.4-1.6公斤，呈V型。它的红冠产卵性能高，每年产卵160-180枚。在大群体饲养的商业世代中，绿壳蛋的比例约为80%。这种鸡种对环境变化的抵御能力明显高于普通家鸡，南北皆可养殖。

青壳蛋黑鸡，生产的天然青壳蛋自然呈绿色，蛋黄大，颜色红，蛋白质嫩，蛋香肉嫩，香味甜，味道鲜美，具有食用和观赏价值。富含蛋白质、氨基酸、维生素A、D、E、钙、铁、锌等人体所需的营养物质。它的营养成分比普通土鸡高两三倍，但脂肪含量极低。是纯天然高营养保健食品。数百年来，鸡肉一直被当地人选为女性补充营养的良好滋补品和亲朋好友的好礼物。