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农业和农村事务部:加强冬季生猪养殖管理的关键技术措施

农业和农村事务部:加强冬季生猪养殖管理的关键技术措施

一是做好非洲猪瘟等重点疾病的防控工作

  非洲猪瘟病毒喜冷怕热、喜潮怕干,气温骤然下降为非洲猪瘟病毒的传播创造了有利条件。为做好非洲猪瘟等疫病的防控,猪场应完善生物安全体系,自觉封场,减少对外交流,有效阻止疫情传入和扩散。

  首先,加强异常猪只的监控。凡是表现为:体温升高、腹泻/血痢、呕吐、流涎、减料/厌食、体表发红、口鼻流血、流血不止、腹部等部位有出血斑,出现神经症状等,均应进行采样。样品采集之后必须尽快冷藏或冷冻,并及时送检。

  其次,做好猪场日常管理工作。减少工作人员进出场区的频率;实现场区相对封闭,禁止无关人员进出场区;人员进出场区洗澡更衣换鞋,物品进入场区前熏蒸洗消,禁止带入违禁物品;车辆进入场区前进行二次洗消;饲料尽快启用熟化散装料,过渡期可以对饲料包装进行消毒,放入料库内后熏蒸过夜;尽可能的减少人员进出栏位,不同栏位禁止工具交叉使用;不同区域配置不同的衣服和鞋子,进出单元更换衣服鞋子;场区内不得饲养犬猫鸡鸭鹅等动物,做好流浪犬猫、鼠蝇蚊等的防范和驱除;规范病死猪处理,尽量减少苍蝇滋生,监控温度,封闭区域避犬猫老鼠;培养猪场饲养员识别异常猪场技能,树立基本生物安全意识,选择合适的工作人员培训采样技能;加强技术员及后台管理人员对于猪场饲养员日常行为的检查监督。

  第三,做好常见多发病的防控。考虑到气温骤然下降,低温高湿环境易诱发多种常见多发病,包括:猪呼吸道疾病(支原体肺炎、胸膜肺炎等)、胃肠道疾病(大肠杆菌病、传染性胃肠炎、流行性腹泻等)及各种皮肤病(霉菌病、疥螨、葡萄球菌病等)。呼吸道疾病的控制,要从消除病原、改善猪场环境、加强饲养管理等多方面入手。胃肠道疾病多采用补液、止泻、防止脱水和酸中毒的方法对症处理,可采用鞣酸蛋白、药用炭或次硝酸铋收敛止泻,进行辅助治疗,也可适当使用抗生素药物,防止继发感染。关于传染性胃肠炎、流行性腹泻、猪流感等猪传染病的防控,一方面要防止猪舍温度变动过大,理想状态是控制在2℃/小时以内,并防止贼风侵袭;另一方面要开展口蹄疫、传染性胃肠炎、流行性腹泻、猪流感等猪传染病免疫和监测工作,做好全进全出管理与空栏消毒。

  二、做好猪舍防寒保暖

  保温与通风是气温骤变季节猪场管理的关键。温度是影响生猪生长的重要环境因子。不同日龄猪对温度应激有不同适应范围,即猪生长发育最适温度,可用下式估算:T=-0.06W+26,如:20千克仔猪最适温度为T=-0.06×20+26=24.8℃(T为最适温度;-0.06为最适温度系数;W为猪体重;26为适温度常数),下表列出了不同年龄阶段猪只最适温度范围。养殖场应对气温骤然下降,首先要确保猪舍门窗的完好,防止贼风侵袭;确保供电、供水、保温等设施正常,重点做好产房和保育舍仔猪的保温,营造温暖舒适的猪舍小气候。南方地区猪舍建筑多注重通风降温,顶棚保温较差,为获得好的通风效果,顶棚距离地面较高,不利于舍内温度提高。为应对骤变天气,可在舍内猪床的上方用塑料薄膜、防雨布、木板等材料搭建临时二层棚(一般2米高),并利用红外线保温灯、保温板、暖风炉等措施,确保产房仔猪取暖和保育舍温度。
农业和农村事务部:加强冬季生猪养殖管理的关键技术措施三、严格执行科学的消毒程序

非洲猪瘟、伪狂犬病等病毒对外界环境的抵抗力较强,对不同消毒剂的抵抗力也不同,尤其是温度突然下降时,消毒效果大大降低。消毒是防控非洲猪瘟等疾病的关键环节。消毒应从以下几个环节着手。

人员消毒。人员是将病原体带入养猪场的主要媒介之一,所有进入养猪场的人员必须严格消毒。养猪场门口应设置员工浴室,所有进入农场的人员都应洗澡。只有在生活区换衣服换鞋,他们才能进入养猪场。从生活区进入生产区的工人也需要在生产区洗澡、换衣服和鞋子。生活区和生产区禁止混装混鞋。猪舍入口处应设置脚部消毒盆和洗手盆,工作人员进出猪舍时应踩消毒盆进行消毒,同时清洁双手。

车辆消毒。养猪场应通过安装集中料塔和升级养猪场进出养猪场,确保场外车辆不进入养猪场。确实需要进入现场的车辆,必须严格清洗、消毒、干燥。

材料消毒。养猪场和生产区的入口处应设置单向物料消毒室,消毒室应密封良好。对于小物料,可使用10ppm臭氧熏蒸30分钟以上;对于疫苗等需要低温保存的物料,可以将其拆至最小包装,然后用温和的消毒剂浸泡或擦拭;手机、电脑等电子设备和精密仪器,先用氯制剂擦拭,然后65℃消毒30分钟。对于不能进入消毒室的大型物料,消毒机可用于喷雾消毒或人工擦拭消毒。

环境消毒。对于办公楼、宿舍楼的环境,0.5%过氧乙酸或1000mg/L含氯制剂,可早晚各喷一次。在办公室、过道、餐厅、转运窗口、厕所等放置一次性消毒液。,并随时消毒手。生产区猪舍走廊,由生产区专人负责每3天喷洒2%烧碱;现场通道和过道每天喷洒一次2%的苛性钠或戊二醛;房子里的值班室和电器每天喷洒消毒一次。

猪舍消毒。现代规模养猪场最好实行“全进全出”的生产方式,做到每个猪舍彻底消毒。猪全部转出后,消毒前必须彻底清洗猪舍,去除所有有机物,然后用戊二醛、次氯酸钠等有效消毒剂消毒两次,用不同的消毒剂消毒两次。

饮用水消毒。有条件的养猪场可以安装净水设备,确保饮用水的卫生安全。在无法安装净水设备的养猪场,每周可在饮用水中加入漂白粉或次氯酸钠等消毒剂,消除水中的病原微生物,饮水机或水槽应定期消毒。对于耐腐蚀设备,尽量使用烧碱或其他杀菌效果强的消毒剂。

废物消毒。胎盘、死胎等。应由专门人员收集、运输和无害处理。注意收集和运输过程,防止交叉污染,及时清洁和消毒运输工具,并放置在指定位置。进入房屋治疗病猪、死猪的人员,必须穿戴一次性防护服、口罩、头罩、手套、水鞋,用专用工具运送病猪、死猪,治疗后及时清洗消毒。

另外,在猪的销售中,一定要做好人员控制。猪出售后,猪平台上及附近可见的有机物应彻底清洗,用泡沫清洁剂覆盖30分钟,用清水冲洗并干燥,用苛性钠、氯制剂等消毒剂消毒。为了避免现场外出看斤人员与收猪人发生交集,最好在收猪口安装一个物理空间。

第四,适当调整饮食配方,做好日常饲养管理

第一,适当增加猪的营养摄入量。在低温环境下,猪的维持需求增加,因此对能量等营养物质的需求增加。增加猪的营养摄入量有两种途径:调整饲料配方,适度提高饲料的能量水平,如在饲料中添加10% ~ 15%的玉米或2% ~ 3%的植物油,并添加适当的多种维生素、氨基酸和具有抗应激和抗氧化能力的复合酶制剂;饲养次数应适当增加。冬天昼短夜长,猪在夜间度过的时间很长空。夜间应添加一次饲料,以增加每日饲料摄入量。

二、冬季冷食对猪的影响很大,所以尽量喂干粉或者拌温水,有条件的话提供干净的温水让猪自由饮用。

三是要加强管理,尤其是对哺乳仔猪的管理,使仔猪能及时吃到初乳,提前喂好仔猪,促进仔猪的生长发育。随着饲养管理的加强,猪的体质、抗寒、抗病能力也会相应增强。

拿温水给猪喝。水温在20℃以上,可以减少猪的腹泻和体温损失。煤炉集成水箱是一种很好的供热水方式。煤炉位于水槽内,与水槽相连。水槽外壁和贯穿水槽的排烟管可以对水槽内的水进行加热,不仅煤炭利用效率高,而且加热效果好,值得在东北、西北、华北等寒冷地区推广。

同时,当空气温度较低时,进料中的精矿供应量应比平时增加15%。如果条件允许,可以用温湿的盘子喂养,同时要增加饮食的能量。建议在极寒季节,在前期基础上增加日粮能量0.1 ~ 0.3千卡,注意调整日粮,增加适口性,提高采食量。补充矿物质元素和维生素,特别是在母猪和仔猪阶段,可以增加饲料中矿物质元素的含量,均匀补充青贮饲料和胡萝卜,防止长期封闭和短期日照造成维生素缺乏,引起皮肤病或生殖障碍。

五是搞好生猪养殖,开展自繁自育

自繁自育,有利于防止外来疫源传入。如确需引进,应提前做好相关疾病检测,防止购买病猪和隐性感染猪。猪到达后,应隔离饲养40-60天,并按既定程序接种疫苗。只有没有病,才能混养。

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