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四川:前三季度生猪生产迅速恢复。猪肉价格能降下来吗?

10月19日,四川前三季度民生主要经济数据发布。猪肉价格下降了吗,什么时候能恢复正常?这是人们最关心的话题。

四川:前三季度生猪生产迅速恢复。猪肉价格能降下来吗?

记者从国家统计局四川调查组了解到,随着前三季度四川生猪生产的快速恢复,生猪价格有望进入下行通道。但由于前期养殖成本增加,仔猪供应紧张,价格偏高,短期内不太可能大幅下降。

数据显示,前三季度四川生猪产量恢复较快,同比大幅增长。第三季度末全省生猪3768.2万头,环比增长13.4%,445.5万头,同比增长28.6%,838万头。

从第三季度生猪屠宰量来看,单季度屠宰量1163.4万头,环比增长4.6%,同比增长40.6%。本季度屠宰量首次由下降转为上升。

大企业的带动作用很明显。根据全省大型生猪县月度监测数据,大型企业(养殖场)占大型县总数的比例从不到10%上升到18%左右,监测数量从6月底的705家增加到784家。7、8、9月份生猪分别增长14.6%、7.9%和6.7%,分别增长68.1万头和42.4万头

“按照正常的生产规律,前期生猪存栏量的逐渐增加,会带动第四季度出栏量的增加。预计第四季度生猪数量将大幅反弹。”国家统计局四川调查总队生产价格调查处处长闫涵说,但这并不意味着价格会立即下降。

“影响生猪价格的因素很多。与非洲猪瘟相比,生猪养殖业发生了很大的变化,劳动力成本上升,防疫和控制成本增加,仔猪价格仍处于高位。”

从消费者方面看,由于新冠肺炎疫情、猪肉价格高企等因素,上半年肉类消费尤其是猪肉消费低于正常水平。消费品价格司司长李传军表示,第四季度是猪肉消费的传统旺季,预计餐饮消费形势将逐步恢复正常。“猪肉价格普遍处于回调中,但仍处于高位。他们可能需要一段时间才能恢复正常水平。”

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