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16升!猪的价格是“红色”,38元就要涨一斤?

  涨了,猪价再次“雷霆上涨”,自8月初猪价阶段性触顶37.86元/公斤后,受接连2次储备冻猪肉的投放,叠加,8月气温炎热,下游猪肉消费替代性现象较多,屠企持续压价,均价也持续走低!进入8月15日后,猪价探底36.9元/公斤,受多地养殖户扛价惜售,猪价逐步企稳上涨,截止到8月19日,猪价迎来“4连涨”,全国外三元生猪出栏均价达到37元/公斤,较前一日上涨0.1元/公斤!猪价涨势不断,全国多地猪价“飘红”上涨,对于养殖户来说,这意味着出栏能多卖钱了。可是,对于消费者来说,生猪价格的上涨,也意味着猪肉降价又要落空了!不过,一个“坏消息”来了,消费者要开心了!

  据猪价系统显示,截止到8月19日,全国可监测的26生猪,猪价1跌16涨9平,猪价“一片红”,下跌省市仅有吉林弱势走低0.1元/斤!而华北、华东、华中、西南、西北地区,猪价普遍上涨,华南地区猪价逐步企稳!具体来说,19日猪价涨幅维持在0.05~0.15元/斤,多地猪价上涨维持在0.05元/斤左右,猪价呈现“涨势不涨价”的态势!
16升!猪的价格是“红色”,38元就要涨一斤?  在笔者看来,支撑猪价大范围上涨的基础,还是取决于市场生猪出栏量的不足,虽然,下游猪肉消费水平难以大幅提振,可是,猪肉价格相比生猪价格具有一定的滞后性,受之前一轮猪价下跌影响,近日全国农产品批发市场,猪肉批发均价呈现小幅回落的行情,截止到8月18日,农产品批发市场,猪肉均价降至48.08元/公斤,较前一日下降了0.7%。这也将一定程度提振猪肉下游消费,受此因素影响,猪价迎来“一片红”,16省市猪价上涨的行情!

  不过,猪价持续上涨,压力依旧明显,下游猪肉消费难以大幅提振,北方多地生猪出栏情况有所好转!另外,一个“坏消息”,猪价上涨阶段性承压,或将迎来“降价潮”!

  据华储网18日消息了解,为进一步抑制猪价反弹,8月21日,将向市场投放1万吨储备冻肉,此轮冻肉投放为进口冻猪肉,符合相关检疫标准!据笔者统计,进入2020年后,此轮冻肉也将是年内第29批次,累计51万吨冻猪肉!冻肉的密集投放,对于猪价上涨的行情或将是“一记重击”,而目前,屠企白条猪出库乏力,此轮冻肉来袭,或将“助长”屠企压价的信心,预计猪价或将逐步企稳调整!那么,猪价会大幅回落吗?

  目前,全国生猪均价达到37元/公斤,此轮冻肉投放量仅有1万吨,而去年我国猪肉供给不足,产量依然达到4255万吨,平均到每一天,猪肉消费水平达到11.7万吨,因此,冻肉对于市场猪肉供给的影响不大,不过,会支撑屠企压价的信心!毕竟,受肉价高位徘徊,消费需求不足,屠企白条猪走量乏力,高价收猪的意愿不高!因此,近期猪价或将维持震荡涨跌的行情,猪价短期内也难以涨破38元/公斤,预计将维持在37元/公斤,上下小幅震荡调整!涨了,猪价又涨了。自8月初生猪价格见顶37.86元/公斤后,连续两次入库叠加。8月份气温偏热,下游猪肉消费存在诸多替代现象。屠宰企业不断压低价格,均价也不断下跌!8月15日之后,生猪价格见底于36.9元/公斤,很多地方农民不愿出售,生猪价格逐渐企稳回升。截至8月19日,生猪价格迎来“四连升”,境外销售三元猪均价达到37元/公斤,较前一天上涨0.1元/公斤!生猪价格不断上涨,国内很多地方的生猪价格都在上涨。对于农民来说,这意味着他们可以卖更多的钱。但是对于消费者来说,生猪价格上涨也意味着猪肉价格会再次下跌空!但是,一个“坏消息”来了,消费者会高兴的!

按照生猪价格体系,截至8月19日,全国可监测的26头生猪中,生猪价格下跌1头,上涨16头,生猪价格“全红”。在衰落的省市中,只有吉林弱,0.1元/公斤更低。华北、华东、华中、西南、西北地区,生猪价格普遍上涨,华南生猪价格逐渐稳定!具体来说,19日生猪价格涨幅维持在0.05~0.15元/公斤,很多地方生猪价格涨幅维持在0.05元/公斤左右,呈现“涨而不涨”的趋势!
在我看来,支撑生猪价格大规模上涨的基础,还是取决于市场上生猪的短缺。虽然下游猪肉消费水平难以大幅提升,但猪肉价格相对于生猪价格有一定的滞后性。由于受到前一轮生猪价格下跌的影响,近期全国农产品批发市场猪肉平均批发价略有下降。截止8月18日,农产品批发市场猪肉均价降至48.08。这也会在一定程度上拉动猪肉的下游消费。受此因素影响,生猪价格将“涨红”,16个省市生猪价格将上涨!

然而,生猪价格持续上涨,压力依然明显。下游猪肉消费难以提振,北方很多地方生猪屠宰有所改善!另外,一个“坏消息”,生猪价格将分阶段承压,否则将出现“降价潮”!

据中国储备网18日消息,为进一步遏制生猪价格反弹,8月21日将投放1万吨储备冻肉,此轮冻肉为进口冻猪肉,符合相关检疫标准!据笔者统计,进入2020年后,这一轮冻猪肉也将是年内第29批,共冻猪肉51万吨!冷冻肉的密集配送可能会对猪肉价格上涨的市场造成“沉重打击”。目前,屠宰企业将白猪运出仓库的能力较弱,这一轮冻肉可能会“鼓励”屠宰企业降价的信心。预计生猪价格将逐步企稳调整!那么,生猪价格会大幅下跌吗?

目前我国生猪均价已达到37元/公斤,这一轮冻肉量仅为1万吨。去年,中国猪肉供应不足,产量仍达到4255万吨。平均每天猪肉消费水平达到11.7万吨。所以冻肉对市场猪肉供应影响不大,但会支撑屠宰企业降价的信心!毕竟由于肉价高,消费需求不足,屠宰企业白猪量弱,高价收猪意愿不高!所以近期猪价可能会持续波动,短期内猪价很难涨到38元/公斤以上。预计维持在37元/公斤,略有波动调整!

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