生物安全必读:病原体传播的十种方式

"记住，猪感染的最大风险来自另一头猪."——英国皇家兽医外科学院成员杰克·沃迪洛夫

如果不清楚病原体在养猪场之间的传播方式，就没有人能指望成功控制疾病的传播。比如某猪场一直从蓝耳病阳性的人工授精中心购买精液，就不可能通过检测-消除的手段从自己的猪身上根除蓝耳病。

同时，必须了解疾病的各种传播途径，从而建立有效的生物安全措施来控制这种疾病。因此，在这里花一些时间帮助养猪场的工作人员和管理人员审查猪之间疾病传播的可能性是值得的。

1.猪之间的传播

永远把这篇文章当成最大的风险因素，重视它。“对一头猪来说，最大的疾病威胁来自另一头猪”——没错。受感染的猪会排出大量病原体，尤其是在临床发病期和临床症状出现前。病原体可能存在于呼出的空空气、唾液、粪便、尿液、精液、头皮屑和胎盘组织中——这些病原体可以感染其他猪。

孤立是一种有效的武器。为了防止猪直接从其他猪身上感染疾病，养猪场应远离其他养猪场和相关单位。远离运输猪的道路，并设置安全围栏，防止流浪猪或野猪靠近。对于在其他养猪场附近饲养的猪来说，疾病爆发的风险显然要高得多。

为了控制病原体在养殖场的传播，人们在不同的养殖场、不同的建筑或猪舍饲养不同年龄的猪。这种方法可以成功降低疾病传播的风险。但这样一来，猪的免疫力会下降，对新病原体的易感性会增加。因此，我们必须尽最大努力做好这种情况下的生物安全工作。

对于购买生猪的猪场，源猪场不得含有本猪场控制的病原体。要做到这一点，必须全面了解源猪场，与源猪场兽医保持密切沟通，进行必要的检测。外包生长猪的情况下，必须保持持续沟通。

对于采购的种猪，通常需要选择健康水平匹配的供应商。对购买的种猪进行隔离，可以提高猪的保护水平(隔离期一般为30-90天)。在此期间，通过良好的战略性局部驯化，将隔离的动物在控制条件下暴露于该群体的病原体，并进行适当的免疫接种，使这些种猪引入该群体时不会破坏该领域的健康平衡。无论是隔离区还是该领域的大群体，都需要保持良好的生物安全水平。隔离区还应保持良好的外部生物安全水平。

精液和胚胎也可能成为疾病传播的载体。还要选择健康水平匹配的供应商。可以对供应领域或相关遗传物质进行必要的测试。当外界疾病环境风险较高时，可先将购买的精液冷冻保存，采精后可持续监测一段时间供应场的情况，可提高保护水平，但受胎率会下降。

2.粪便和尿液的传播

许多病原体通过粪便传播。当刮粪机清理粪沟时，或者通过其他机械手段，会造成传播。粪便和尿液中的病原体可以通过机械方式(例如，通过车辆)或通过在另一个养猪场附近的农田上撒粪来传播。喷粪也会造成空空气传播。

在养猪场，所有需要在猪舍之间移动的设备都要用广谱消毒剂清洗消毒，可以降低养殖场内机械传播的概率。注意可能使猪接触其他猪的粪便的环节，如走道、门口等。尽量控制人员和设备在不同猪舍的移动。

通过控制人员和设备在不同养猪场之间的流动，实施车辆生物安全措施，禁止使用其他养猪场的设备，可以降低养殖场之间病原体传播的风险，粪肥浆和粪肥的施用过程应符合当地相关法律法规。

3: 空空气传播

人们常说空空气传播是疾病传播的主要途径。的确，在适宜的天气条件下(寒冷、潮湿、穿越水面)，口蹄疫病毒可以传播至少100公里，猪肺炎支原体和胸膜肺炎放线杆菌可以传播数公里。但是其他病原体通过空空气传播就没那么容易了。蓝耳病(PRRS)就是一个例子。以前人们以为蓝耳病很容易通过空空气传播，现在发现这种病原体在极少数情况下只能通过空空气在一公里外传播。通常这种病菌通过空空气传播的距离在1千米以内。

对于封闭式猪舍，在进气口处安装适当的空空气过滤系统可以防止空空气传播病原体。对于人工授精的公猪舍，这种技术是很有效的，但是目前的技术在大型商品猪舍和自然通风猪舍效果不是很好。实验证明，使用广谱消毒剂进行蒸汽雾消毒，可以显著降低猪舍内和猪舍间通过空气体传播病原体的风险。

4.人类媒体传播

病原体的人类传播是一个难题。一方面，人类是传播病原体的重要媒介，但另一方面，如果我们对这一方面控制得过于严格，就会彻底杜绝人类传播，从而带来现实的后勤问题。

人的衣服、皮肤、头发、靴子等都可以机械携带病原体，也可以通过呼吸系统或消化系统在体内携带病原体。为了控制这种传播，有必要限制人们的流动。至少，进入设施的人应该穿干净的衣服，换上外套和靴子。最好洗个澡。养猪场应设置靴消毒池，内含病毒消毒剂，如Virkon S，靴消毒前应清洗干净。工人们被要求至少在参观不同的猪舍之间给靴子消毒。用抗菌肥皂洗手。

尽量避免人在不同生产阶段的猪舍之间走动。必要的话，先去低龄喂养区看看，再去高龄喂养区看看。

人进入健康养猪场前的隔离期是一个有争议的领域，需要进一步研究。按照传统，人在进入健康的养猪场之前，至少要隔离两个晚上，这段时间不能接触猪。这是基于多年前口蹄疫病毒的研究成果。越来越多的证据表明，这是不必要的，结合洗澡换衣服隔离一晚上或更少就足够了。

5.通过其他动物传播

病原体可以通过其他活的动物传播。比如牛羊(口蹄疫)、野生动物(野猪传播猪瘟/猪瘟)、宠物(猫传播沙门氏菌)、鸟类(流感)、昆虫(苍蝇传播猪链球菌和蓝耳病毒)、啮齿动物(老鼠传播猪痢疾短螺旋体)。

动物传播的原理可能是机械的(由动物携带)，也可能是生物的(病原体在这些动物体内繁殖)。这些动物可能会也可能不会出现临床症状。在极端情况下，一些病原体可以在宿主动物体内长期携带。例如，猪痢疾短螺旋体可以在小鼠的肠道中存活180天。

控制动物传播病原体的方法就是排除这些动物。良好的围栏可以防止其他动物进入养猪场，应采取有效的防鼠措施。猪舍的设计要考虑到防鼠、防鸟、防苍蝇的需要。显然，在屋外喂食或自然通风的情况下，这方面更具挑战性。

6.车辆通信

很多车辆会接触到各种猪，参观各种猪场，可能会引起病原体传播。运猪车造成的传播威胁最大，但要记住，其他车辆，包括运料车、服务车、运肥运死猪车、员工车等也会造成传播威胁。

这种沟通的控制，有赖于良好的规划和严格的规章制度。外部车辆不得进入养猪场。通过有效的场地设计、合理安排生猪装卸区、围栏外安排送餐，可以降低传播风险。所有靠近养猪场的车辆应提前清洗，轮胎应喷洒消毒剂，或通过车辆消毒池。但如果轮胎或挡泥板上的泥土和有机物过多，就会影响消毒效果。

车辆隔离在实际生产条件下可能是个问题，要根据养猪场的具体需求来评估，但一定要记住，不是每个养猪场都适合直接配送。注意卡车上的人对养猪场构成的扩散威胁。例如，养猪卡车的司机不应该被允许离开养猪装载平台进入养猪场。外国车辆携带的工具箱也有潜在的传播威胁。

7.食物和饮用水的传播

沙门氏菌是疾病通过食物传播给猪的最好例子。如果猪吃了未经适当处理的泔水，沙门氏菌很容易传播。现在很多国家都禁止喂泔水，应该避免。人类食源性疾病传染给猪已经有好几个先例，食物残渣被猪吃掉，从而感染疾病。

饮用水也会传播病原体。水污染、无盖水箱和供水系统中生物膜的生长会造成感染风险。可能通过饮水传播的病原体有大肠杆菌、沙门氏菌、蓝耳病毒(已有记录，猪在饮水中11天后仍能存活)。防止饮用水传播的方法是使用一种经过验证的广谱消毒剂，分批次彻底消毒，也可以在饲养动物的过程中加入饮用水。

8.非生物媒体传播

非生物媒介的定义是一种可以携带和传播病原体的无生命物体。养猪生产中非生物介质很多，不可能一一列举。这里只举几个例子:注射针、药瓶、设备(比如超声波扫描仪)、靴子和衣服、猪舍，可以把病人从一批猪传给下一批猪。

感染风险的种类太多，显然不可能给出一个通用的衡量标准。养猪场主或生物安全管理人员需要花大量时间与兽医专家讨论养猪场的具体风险，并制定相应的控制措施。控制措施往往很简单，比如进入不同猪舍时清洗靴子，用消毒池消毒，注射时频繁换针，对外来车辆执行严格的消毒程序(可能包括一氧化氮消毒室或空空气消毒)。在大多数情况下，制定一套良好可行的工作程序是控制疾病传播的关键环节。比如，严禁不同猪场之间混用设备，要求游客穿本养殖场提供的大衣和靴子。

应建立完整的终端清洁和消毒程序，以防止病原体在同一猪舍的不同批次之间传播。在清洗消毒过程中，必须先清除明显的有机残留物，然后用高能洗涤剂高压清洗，再用广谱消毒剂消毒。注意所有活动用具的清洁和消毒；饮用水需要处理。如果特定病原体有问题，可能需要使用特殊的消毒剂进行消毒，对于难以到达的地方也可以使用气溶胶消毒。

9.本地或社区交流

大多数关于重大疾病爆发的研究表明，疾病有时会在彼此非常接近的养猪场之间传播，但找不到特殊原因。根据定义，这种传播发生在彼此非常接近的养猪场之间。实际原因可能包括啮齿动物、昆虫或气溶胶。为了控制彼此非常接近的养猪场之间的疾病传播，很难达到非常高的生物安全水平。显然，避免这种传播的最好方法是不要把养猪场建得离其他养猪场太近。

10:未知因素

有时病原体会传播到养猪场，但他们找不到传播的原因。还有一些疾病的传播机制我们还不清楚。例如，PMWS(断奶后多系统衰竭综合征)/PCVAD(圆环病毒相关疾病)。控制这种疾病非常困难。我都不知道是怎么发生的，那怎么控制？

当然，无论如何，防止病原体的传播是一项具有挑战性的任务。人们常说通信控制太麻烦，太贵。这个想法是绝对错误的。只要看看治疗疾病的成本和疾病爆发造成的损失，就明白这方面的投入完全是值得的。

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