种植好的食物，卖个好价钱

目前，小麦的收获接近尾声，夏粮的收购也陆续开始。夏粮收购中，优质小麦数量稳步增长，优质优价突出-

种植好的食物，卖个好价钱

随着夏粮的收获，各地纷纷打开秤购买新粮。做好夏粮收购工作，对于保护农民种粮积极性，保持粮食市场平稳运行，促进经济社会稳定发展具有重要意义。

今年夏粮收购面临什么新情况？呈现了哪些新功能？如何让农民卖“舒心粮”和“满意粮”，保证夏粮收购的顺利开展？记者对此进行了采访。

多个市场实体在同一个舞台上竞争收集粮食

6月16日，新疆叶城县一提孔乡中央粮库开启规模，收购当地种粮农民出售的冬小麦。这是今年新疆首次规模的夏粮收购，标志着新疆夏粮收购的开始。

目前南疆各地的收储站都在积极的取出仓库，储存空粮食。收购现场秩序良好，入库粮食质量达到国家三级标准。新疆粮食局首席经济学家马学元表示，为了做好“六保”，落实“六保”任务，保护种粮农民利益，新疆国有粮食购销企业率先实施收购政策，立即进入市场进行收购，在引导收购、形成价格、保障供应、稳定价格等方面发挥了良好作用。

在河南、山东、安徽等地，夏粮收购也在有序进行。各地深化粮食收储体制改革，大力培育新型多元化市场主体，积极引导企业进行市场化收购。

“目前小麦收获即将结束，夏粮收购开局良好，进展顺利。湖北、江苏、安徽三省先后推出最低收购价实施方案。”国家粮食局储备粮司司长秦表示，今年夏季粮食收购进展正常，市场购销活跃，多个市场主体积极入市，市场化采购量超过总采购量的95%。

优质小麦已成为增加收入的“金钥匙”

“这麦子真排场！”6月1日，在安徽省阜阳市阜南县庙集镇粮库，很多人在庙集镇幸福村村民李学东面前围观。圆润饱满，金黄的麦粒吸引了所有人的赞美。今年，李学东订单种植的优质小麦大获丰收，亩产1100公斤，品质优良，高于市场价格，每亩销售0.1元，比往年增加200多元。

李学东种植的优质小麦是国家粮食局结合阜南县实际情况，在指定的扶贫点，科学选择、适宜推广、市场青睐的优质品种淮麦22。在2018年示范种植成功的基础上，2019年按照“示范企业+合作社+农户”的模式，依托订单、托管、全村推广等方式，在阜南种植“淮麦22”等4个优质小麦品种。，全县种植30万亩，品种改良、技术优良、质优价廉，农民实现了高产、增收。

“30万亩优质小麦提高了我县农业种植效率，预计将增加农民收入6000多万元。在国家粮食局的牵线搭桥下，中化、中粮、中宇等大型龙头企业陆续到来，将进一步推动我县粮食产业经济的优质发展。”阜南县委副书记、县长李运川说。

如今，优质小麦越来越受到当地农民的认可，成为贫困户脱贫致富的“金钥匙”。在种粮过程中，越来越多的农民逐渐增强了市场意识，根据市场需求安排粮食生产，种植优质粮食获得了更好的收入。

让农民卖“舒适食品”和“满意食品”

购粮，要有钱收粮，要有人收粮，要有仓库收粮。为了保证夏粮收购有个好的开端，国家粮食局责成各地提前规划，早动手，在仓容、资金、人员等方面做了大量的前期工作，做到了“粮如仓、粮如钱、粮如人”。

要防止“卖粮难”，保证政策性收购的底线是非常重要的。今年，国家继续在主产区实施小麦、水稻最低收购价政策，充分发挥政策扶持作用，牢牢守住“卖粮”底线。

为了方便农民出售粮食，山东省根据粮食来源分布合理设置了收购网点。在资金准备方面，农发行山东分行筹集300亿元支持夏粮收购，并根据需要随时补充，保证“粮如仓、粮如钱、粮如人”的收购。安徽省夏粮收购，挂牌价格，墙上贴标准，台上摆样品，坚持早开门晚收秤，为农民开辟了“绿色通道”，减少了粮食销售排队时间。

“国家粮食局将加强市场监测和预警，随时调度和了解收购情况；严格执行最低收购价格政策，在符合条件的地区及时启动市场配套收购，合理安排收购点，着力抓好市场化收购；充分发挥12325食品监管热线的作用，认真查处各类违法违规行为，切实维护粮食收购市场秩序。”秦对说道。

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