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市场前景疲软,适龄老鸡不淘?

清明节前后集中淘汰一批老鸡以来,大部分养殖单位对淘鸡持观望态度,但市场前景淘鸡价格疲软,蛋品市场不容乐观。在不久的将来,适当年龄的老鸡可以被方便地淘汰。

消除鸡价震荡调整

春节后淘汰鸡开盘价低。随着市场的逐渐恢复,屠宰企业陆续开始工作,淘汰鸡的价格恢复正常水平。后来由于春节期间一些养殖场出现蜕皮现象,可以淘到的老鸡数量有限,淘到的鸡价格波动上升。3月20日,全国淘汰鸡均价升至4.40元/公斤,达到历史新高。由于3月份鸡蛋一直在2.70-2.80元/公斤的区间,蛋鸡持续亏损,农民淘鸡的积极性增强。此外,清明节前后淘汰的鸡价逐渐降至4.03元/公斤,下降8.41%。随着鸡淘价格跌至低位,农民不愿出售,鸡蛋价格在4月上半月波动上涨。部分高价区处于微利状态,淘鸡量下降,淘鸡价格再次小幅上涨,但接近月末时呈下降趋势。

淘汰鸡的屠宰量先增加后减少

清明前淘汰鸡的数量逐渐增加,清明前后达到最高点。卓创资讯对全国重点产区代表性市场淘汰鸡数量的监测统计显示,4月第一周淘汰鸡总数为65.94万只,比上个月增长18.94%,比去年同期增长17.02%。清明节之前,蛋价持续盘整在低位,淘汰鸡价格上涨乏力,刺激养殖单位积极淘汰老鸡。淘鸡平均年龄降低到495天,有的地区低至470天左右,过淘现象较少。由于清明节后鸡蛋价格波动上升,适龄老鸡数量有限,大部分养殖单位淘鸡心态改为观望,淘汰鸡数量缓慢下降,整体减容不大。

市场上冀涛的价格很低

4月中下旬,养殖单位淘鸡心态略显谨慎,部分老鸡还在等着被淘。目前蛋鸡存栏量仍处于高位,鸡蛋供应压力持续,而市场需求处于较低的正常水平,后期气温逐渐升高,鸡蛋储存难度加大。5月份的鸡蛋市场不容乐观,鸡蛋价格可能会在成本线附近继续波动,因此鸡蛋价格对淘汰鸡的利好市场支撑不足。目前下游屠宰企业需求差,普遍与高价冲突。农贸市场购买量有限,整体需求相对平淡。此外,肉鸡在市场前景中的市场地位较弱,这将在一定程度上有利于空蛋鸡的淘汰。

总体来看,5月份淘汰鸡价格涨幅较弱,或在4.00-4.50/ kg之间波动。随着后期气温升高,老鸡产蛋率开始下降。所以建议方便淘汰老鸡,缓解供蛋压力。

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