2015年至2019年，俄罗斯禽肉出口量增长了三倍

根据business tat 2020年编制的《俄罗斯家禽市场分析》中引用的数据，2015-2019年间，俄罗斯家禽出口量增长了3倍:从6.8万吨增长到20.57万吨，除2019年外，出口量每年都在增长。随着国内市场的饱和，俄罗斯生产商开始关注家禽出口的发展。

2015年至2019年，俄罗斯禽肉主要以冷冻形式出口。2015-2019年期间，俄罗斯冷冻禽肉出口增长3.2倍:从5.93万吨增长到19.03万吨；与此同时，冷却禽肉的出口供应量增加了1.8倍:从8700吨增加到15400吨。冷冻禽肉的出口增长主要是由于对乌克兰(顿巴斯)的供应。2019年，冷冻产品占俄罗斯家禽出口总额的92.5%，冷冻产品占7.5%。

近年来，俄罗斯的家禽出口发生了结构性变化。首先，2019年中国禽肉供应大幅增加。2019年，对中国的总供应量达到6.16万吨，使中国成为俄罗斯禽肉的最大买家。其次，2015年至2019年间，乌克兰禽肉出口供应大幅增加。2015年对乌克兰的出口量为17，100吨，2019年增至42，700吨。第三，2015-2019年期间，俄罗斯对其他国家的家禽出口大幅增加:阿塞拜疆增加了3，100吨，亚美尼亚增加了4，300吨，越南增加了18，600吨，吉尔吉斯斯坦增加了5，500吨，阿拉伯联合酋长国增加了2，400吨，沙特阿拉伯增加了14，000吨。

2019年，俄罗斯禽肉的主要外部消费国是中国，占总供应量的29.9%。乌克兰占俄罗斯家禽出口的20.8%，哈萨克斯坦占13.0%。

据BusinesStat估计，2020-2024年间，俄罗斯禽肉出口量将以每年10.3%的速度增长，到2024年，出口量将达到33.55万吨。

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