在这个蟹肥膏黄的季节,螃蟹深受人们的喜爱,如何吃螃蟹和如何蒸螃蟹成了人们讨论的一个话题。那么清蒸螃蟹要怎么做才好吃? 1、用清水将螃蟹清洗干净。 2、...
大闸蟹的口感随着部位不同而有许多风味,根据老饕的说法:大腿肉丝短纤细,味同干贝;小腿肉,丝长细嫩,美如银鱼;蟹身肉,洁白晶莹,胜似白鱼;蟹黄,美妙滋味...
阳澄湖的大闸蟹个头大,蟹黄多,是大闸蟹里面最有名的,又到了吃大闸蟹的季节,那么,今年的阳澄湖大闸蟹什么价格呢? 阳澄湖大闸蟹多少钱一只? 阳澄湖大闸...
我国大闸蟹养殖规模较大,并且比较有名的大闸蟹应该可以说是阳澄湖的了,据说阳澄湖的大闸蟹比别的地方的要大很多,而且口感更加鲜嫩美味,所以倍受欢迎,在...
螃蟹不绑的话,不仅容易夹伤人,互相也容易打架,会增加运输难度,吃的时候全死了或者缺胳膊少腿谁也不乐意,而且蒸的时候如果不绑,你整个放进去,拿出来的...
皇蟹帝阁被美誉为大闸蟹最高标准的品牌,从2005年只做高端、高蟹黄的极品大闸蟹,承诺假一罚万!每年很多消费者都吃到的是“山寨”阳澄湖大闸蟹,教你几招判断阳...
稻田养蟹四大误区有哪些? 误区之一: 认为养蟹的稻田环沟越大越好。 有的开挖环沟面积达整个稻田面积的40%—50%。根据多年的经验看,稻田养蟹的环沟, 应根据养...
秋天是吃大闸蟹的好时节,但是从往年的经验中可以看出,很多人表示从市场上购买大闸蟹带回家就会发现大闸蟹死了,那么大闸蟹死了还能吃吗?死了多久前能吃? ...
毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹,学名中华绒螯蟹,大闸蟹学名是中华绒螯蟹,因此大闸蟹和毛蟹的品种相同,只是有一些细微的区别而已。 两者相差在哪儿呢? ...