寇在“魔咒”春天养螃蟹，三个月就能拿到2000万！ _水产养殖(养河蟹的技巧)
“魔咒”泉里有螃蟹 3个月要捞2000万。本期节目主要内容：一个细节的发现，终于让寇元钦打破魔咒，养蟹成功。今年寇元钦赢来了大丰收，3个月将收获2000多万元财富，然而兴奋之余养殖基地却意外面临灭顶之灾。水库水位不断上涨，2基地是否会被淹没? 20万斤螃蟹能否安全卖出?3个月要收入2000万财富，到底是梦还是真、敬请锁定本期节目。（《致富经》 20171219 “魔咒”泉里有螃蟹 3个月要捞2000万）
欢迎收看致富经!画面里的这个人叫寇元钦，他的命运很有意思，和水有着神奇的关联。7年前因为水库蓄水提升水位，他所在的村子沉进水底，他背井离乡移民了;随后创业他又看上了一汪泉水，要养殖螃蟹;今年他赢来了螃蟹大丰收，预计3个月时间就能卖出2000多万元，但又是因为水，他说财富有可能要成为泡影了，这到底是怎么回事呢?
2017年10月21日 河南省淅川县寇楼村
寇元钦：几个螃蟹， 一窝就几个螃蟹。
每年的十月份，是寇元钦最忙的时候，他养的大闸蟹又到了上市的季节，由于他今年管理得当，产量有望突破20万斤，销售额预计能达到2000多万元。本来是件值得高兴的事，可记者赶到寇元钦的养殖基地时，他却愁得吃不下饭睡不着觉，因为他的一个养殖基地正在面临着灭顶之灾。
寇元钦：不知道 没听他们说 又往池塘里面翻水 知道啊 那好
记者：寇总。 这是怎回事?
寇元钦：现在外围的水位高于池塘内的水位， 水一直进来。 要是里面外面水位一般高的时候， 可能下面这个低处， 池塘连池塘就全部被淹没了。
这个养殖基地有43个蟹塘，共1000亩的养殖水面，蟹塘大坝的外面就是丹江口水库，由于近段时间持续降雨，现在水库水位已经达到166米，再上升四米，大水就会淹过大坝，基地内有500亩蟹塘将会变成汪洋一片。
寇元钦：原来没出现过这个情况， 原来水位没有这个高， 今年是第一次。
寇元钦告诉记者，水库的水位已经高于蟹塘水位两米多，水库里的水正通过蟹塘的排水管道倒灌进蟹塘，现在蟹塘的水深已经超过两米，原先设计的防止螃蟹逃跑的薄膜也有部分被淹没，螃蟹随时都有可能逃跑。为了应急，寇元钦组织工人重新加装防逃薄膜。
寇元钦：当初螃蟹都跑外边了， 晚上别人在外面下地笼， 能逮咱几十斤。 一斤螃蟹一百多元， 可能损失一下就万儿八千元的都丢了。
500亩蟹塘大约可产出七八万斤的螃蟹，按照现在的市场价，总价值约在900多万元，为了不让财富被水冲走，寇元钦决定把面临险情的螃蟹都转移走。他还有一个基地，距这里三公里远，那里地势高，是安全的，螃蟹全部转移到那个基地去。
这一笼逮多少?
寇元钦：多少不等。 多的时间一笼能逮一百多斤， 几十斤螃蟹。
像这些水已经很深的蟹塘，无法再向外排水，寇元钦只能用地笼捕捞的方式来转移螃蟹，他每天晚上放15个地笼，平均每个地笼可以捕捞50斤螃蟹，一天时间可以捕捞750斤。
寇元钦：晚上下地笼， 早上到六七点开始起地笼。 现在逮住了往上面高水位池塘转运。
像这些水位不太深的池塘，寇元钦组织工人清塘抓蟹，平均三天能清完一个池塘。他心急如焚，带着工人日夜加班。
寇元钦：这一遍基本上能清完， 但是还要再抓两次。 再往池塘里加点水， 浅一点， 有些螃蟹在泥巴深处， 可能摸不到，它自己又浮出来了。
500亩螃蟹全部转移完，还需要十天时间，这十天里，寇元钦每天都是提心吊胆，因为他不知道外面水库的水位还会升多高，基地随时都有可能被水淹没。
寇元钦：现在螃蟹抓了有100多亩， 百十亩。
记者：这个工作还要继续下去?
寇元钦：继续干! 还得两天，得十天时间能转移完。
寇元钦养蟹七年来，今年螃蟹的产量是最高的一年，预计能达到20多万斤，寇元钦把各种可能遇到的困难都想到了，唯一没想到的就是今年水库的水位能升得这么高，寇元钦必须和时间进行赛跑，尽快转移螃蟹。
现场：地笼在哪?
员工：起几个了?
寇元钦：起几个了?
员工：四个。
寇元钦：四个? 还多着呢。
转移螃蟹只是让寇元钦焦急的一件事情，更让他操心的是螃蟹的销售。
这就是寇元钦的另一个养殖基地，这个基地有养殖水面300多亩。两个基地加起来总共有20多万斤的螃蟹，市场价值2000多万元，螃蟹十月下旬长成上市后，三个月内必须全部卖完，这对寇元钦来说也是一次极大的考验。
寇元钦：还有哪个小朋友? 来! 过来领桶!
现在寇元钦要组织一场活动，他邀请南阳市民带着孩子们来基地，体验抓蟹的乐趣。
寇元钦：谁想当冠军?
小孩：我!
寇元钦：还有谁要当冠军?
寇元钦妻子 李娟：小朋友们出发吧。
一到蟹塘，大家就迫不及待要一试身手。
寇元钦：比赛规则十分钟， 看谁抓得多。 预备开始!
记者：抓几只? 三只。
其实靠这些市民抓蟹，一天也抓不了多少，寇元钦是希望能通过大家的口碑宣传，扩大他螃蟹的知名度，吸引更多经销商前来购买。
寇元钦：大家都来相互宣传， 口碑相传， 知道咱这个大闸蟹基地。
除了市民抓蟹，寇元钦还把螃蟹向南阳周边的水产市场大批量销售。
寇元钦一边忙着卖螃蟹，一边还在担心着这个与水库相邻的基地会不会被大水淹没，他为此忙得是焦头烂额。
2017年10月23日晚上9点
然而就在记者拍摄的第三天，基地又出事了。
记者：在哪个塘?
寇元钦：前面! 前面不远。
晚上巡塘的工人打电话告诉他，池塘里的螃蟹出逃了。
寇元钦：在这边， 这边! 往这边， 可是的， 这回跑这么多。
记者：他为什么会跑出来? 寇总。
寇元钦：下雨土松， 有一个螃蟹爬出来，防逃薄膜有个缝， 它就排成队地往外跑。
螃蟹沿着防逃薄膜与地面接触地方的缝隙，跑了出来。
寇元钦：你看这个还这么大。
记者：夹到了吗?
寇元钦：没有。 没有被夹到。
幸亏发现及时，只是出逃了几十只，如果螃蟹按照这个速度逃出去，一个晚上就能跑掉一千斤，损失就是十几万元。
记者：就是这个位置。
寇元钦： 这个位置土松了。 螃蟹打洞。
记者：像这样的?
寇元钦：对。 下雨土质松， 螃蟹有一个钻过去， 就能成队地跑。
记者：螃蟹本身就爱打洞?
寇元钦：对。 螃蟹就爱打洞。
500亩蟹塘面临被大水淹没的危险;20多万斤螃蟹要在三个月内全部卖完，销售压力前所未有，防不胜防的螃蟹出逃，这些都让寇元钦焦虑不安。今年的2000多万元财富能到手吗?寇元钦心里也没底，为了抓紧时间转移螃蟹，他忙得是连午饭都只能在地头吃。
寇元钦：往车上装。 干完了， 咱们准备好了， 尝尝大闸蟹。
员工：我一直都盯着锅。
寇元钦：盯着锅， 都在等着呢。
简单搭建的灶台，一锅清蒸大闸蟹就是寇元钦犒劳工人们最好的午餐。
寇元钦：看咱们这高招吃法。 吃螃蟹有绝招， 看咱， 都来都来吃。
寇元钦告诉记者，最近他连吃饭都要赶时间，他是这么吃螃蟹的。