高成本下蛋鸡养殖户的生存

第一，行业方面

从2015年开始。中国蛋鸡业已经进入股票博弈阶段。大公司正在大规模扩张。小农场正在逐渐退出。2017-2018年环保政策增加。并且加速了小农场的退出。但是2019年，在非洲猪瘟的影响下。加上环境放松。让蛋鸡行业进入一个久违的暴利阶段。这促使大量场外资金进入。市场上的资金是用杠杆扩大的。结果，整个行业的生产力到2019年底达到了前所未有的高度。加上2020年上半年的疫情。这样一来，整个育种端在2020年会遭受巨大的损失。因此，2020年，全年将处于去产能过程中。但2020年，大公司还在扩张。因此，我们小农场的生存空间越来越小。

二、原料端

2020年，玉米产量将因天气而下降。导致了资金的疯狂掠夺。然而，近年来国家储备急剧下降。此外，围绕农民利益，国家有意保护粮食价格，导致玉米价格在收获季节一路上涨。从而达到了1.5公斤的历史高度。而且豆粕在我国没有定价权。严重依赖进口。而且资金暴涨。最终只有农场买单。在这种背景下，联合喂养一举突破了一个街区六个关口。

三、每只蛋鸡的养殖成本

我们按照150天的产蛋成本来计算。其实每个人的成本都会超过这个价格。每只蛋鸡的养殖成本需要42元。而每只淘汰鸡的收入是20元。所以每只鸡有22元的贬值。再加上大约5%的死淘，中间是疫苗和保健药品，电费。一只鸡平均5元。这样，一只鸡一个周期需要赚27元。来支付费用。这个不算鸡病成本。资本成本。按照目前最好的鸡的产量，是40斤鸡蛋。每公斤鸡蛋至少加7美分。饲料1.61斤。料蛋比为2.2。这样一斤鸡蛋的成本是4.2元。这个价格不包括资金成本和人工成本。

第四，怎么办？出路在哪里？

如果继续按照传统的饲养方式饲养蛋鸡，最好的办法是强制蜕皮，一次养鸡，用两个产蛋周期。强制蜕皮一般需要一个月。一只鸡的成本增加了6到8元。生产率可达最后一个产蛋周期的95%左右。这样可以大大降低生长期的培育成本。这种方法现在被大公司广泛采用。

另一种方法是改变品种。进行差异化生产。饲养小型品种的鸡。这种方法的优点是养鸡成本低，鸡蛋贵，可以快速回收养鸡成本。

分化品种一般如青壳蛋鸡、京粉8号等，都是国小鸡种。市场主要供应高端消费。价格比较高。鸡肉体积小，消耗饲料少。而且大公司不介入。这样的鸡蛋销售渠道相对简单，对网上报价不太敏感。另外网上销售也是一大出口。

总之，在一个产能总量过剩的时代。不要指望接下来的暴利。以后就没有利润了。现在繁殖者过剩。小鸡有多余的繁殖地。蛋鸡供过于求。然而，人们对鸡蛋的消费已经达到了最高点。而且鸡蛋深加工太小。在这个行业背景下。大公司还在扩张。原材料仍在上涨。我们农场的唯一出路是转型。这里暂时还有一些空文件。再过三五年。所有调整都结束了。

我想把这份文件送给蛋鸡的朋友们。让我们去做，去珍惜。

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