食品农产品市场销售质量安全整治行动启动

从羊肉摊上现场抽取样品，提取上清液后滴入快速检测卡，静置5分钟后读取检测数据……近日，定州市市场监督管理局的食品安全快检车驶入三十里铺村街头，工作人员对肉制品取样并进行公开快检。“现场抽样、现场检测、现场公布结果，‘食品快检上街头’让我们买肉、买菜更放心了。”该村一位姓刘的村民说。

“街头快餐检查”是定州市市场监督局组织的整顿食用农产品市场质量安全“百日行动”的重要组成部分。该局副局长张表示，此次活动的重点是批发市场、农贸市场、超市、便利店、冷库等。，重点整治畜禽肉中克伦特罗、兽药残留超标、疾病、注水或注射其他物质、水产品中药物残留超标、食品添加剂滥用、果蔬中农药残留超标、禁用物质使用、禽蛋产品中兽药残留超标、病原体污染等禁用药物。，严厉打击非法活动。这次行动将持续到六月底。

截至目前，全市已检查302家食品经营单位，抽检37批，指导培训33次；快餐安全检测车已经渗透到许多市场，快速检测了13批羊肉产品。